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Una variante del classico hamburger di tacchino! Il tacchino è una fonte proteica leggera, economica e facile da abbinare, quindi si presta bene a tanti tipi di ricette.
1.
In una ciotola capiente, mescola tutti gli ingredienti tranne l'olio.
2.
Scalda una padella capiente con un filo d'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
3.
Con le mani dai una forma rotonda alle polpette, poi mettile in padella.
4.
Cuocile fino a doratura e cottura completa, circa 5 minuti per lato.
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Consiglio
Questa ricetta può essere congelata.
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