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Hamburger di tacchino

3-4

10 minuti

Tutti adorano gli hamburger, ma ci dimentichiamo di quanti tipi esistano. Questi hamburger di tacchino sono tra i miei preferiti e rappresentano un'alternativa valida e magra alla carne rossa. Puoi mangiarli da soli, in un wrap di lattuga o servirli sopra un'insalata. Aggiungi delle verdure a parte, oppure del formaggio, un avocado schiacciato o un pomodoro, o tutti insieme!

Ingredienti
  • 500 g di macinato di tacchino
  • 2 spicchi d'aglio schiacciati
  • 1 uovo sbattuto
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • ½ cucchiaino di paprika
  • 2 cucchiai di semi di lino (opzionale)
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Attrezzatura necessaria
  • Padella
Istruzioni

1.

Mescola tutti gli ingredienti tranne l'olio.

2.

Crea gli hamburger usando le mani.

3.

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto.

4.

Aggiungi gli hamburger e cuocili fino a doratura, circa 5 minuti per lato.

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