Pesce
Mondo
Pesce lime piccante con salsa di avocado

2

15 minuti

Questo piatto ha il giusto sapore di spezie, cremosità e acidità. Puoi utilizzare il pesce bianco che preferisci e puoi conservare la salsa avanzata da utilizzare come condimento per l'insalata. Questo è un ottimo piatto pieno di grassi sani e delizioso pesce leggero.

Ingredienti

Per il pesce:

  • 2 filetti di pesce bianco (io ho usato sogliola)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino
  • ½ cucchiaino di pepe di cayenna
  • ¼ cucchiaino di paprika
  • ¼ cucchiaino di aglio in polvere
  • Succo di 1 lime
  • Sale e pepe

Per la salsa:

  • ½ avocado
  • ½ tazza di yogurt al cocco bianco non zuccherato (o normale se preferisci)
  • ¼ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • Succo di 1 lime
Attrezzatura necessaria
Istruzioni

1.

Preriscaldate il forno a 200°C.

2.

Mescola tutti gli ingredienti del pesce (tranne il pesce) insieme in una ciotola e poi spennellalo su entrambi i lati del pesce.

3.

Disporre il pesce su una teglia e cuocere per circa 10 minuti.

4.

Nel frattempo mettete tutti gli ingredienti della salsa in un frullatore e mescolate.

5.

Servire il pesce con la salsa sopra o a parte.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Consiglio

Suggerimenti per risparmiare

Adatto alla cucina halal
Adatto alla cucina kosher

Abbi

Capocuoco

Copiato negli appunti!

Questo link è accessibile solo tramite l'app resetWeight