Questo link è accessibile solo tramite l'app resetWeight
Uno dei miei piatti preferiti, personalizzabile in mille modi diversi!
1.
Preriscalda il forno a 200 °C.
2.
Metti la zucca nel microonde per circa 2 minuti per ammorbidirla. Questo la renderà più facile da tagliare.
3.
Taglia la zucca a metà e rimuovi tutti i semi. Puoi conservarli per arrostirli in seguito, se preferisci.
4.
Spennella leggermente con olio e condisci con sale.
5.
Metti la zucca con il lato tagliato verso il basso su una teglia e cuoci per circa 30-40 minuti. I tempi di cottura dipenderanno dalle dimensioni, ma la zucca deve risultare tenera a fine cottura.
6.
Usa una forchetta per sfilacciare la zucca, creando una consistenza simile agli spaghetti. Puoi rimuovere gli "spaghetti" o servirla dentro la buccia.
7.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti. Se lo servi con la buccia (la mia opzione preferita), arrostisci con i condimenti per altri 6 minuti.
8.
9.
10.
11.
12.
Consiglio
La zucca spaghetti non è sempre disponibile nei negozi, ma si trova spesso in autunno o in inverno. Il mio condimento preferito è una salsa di pomodoro con salsiccia, spinaci e formaggio!
Suggerimenti per risparmiare