Questa è una ricetta fondamentale, perché tutti dovrebbero sapere come cucinare una bistecca come in una grande steakhouse!
1.
Scalda la padella a fuoco medio-alto finché non inizia a fumare.
2.
Nel frattempo, spennella la bistecca con olio d'oliva, sale e pepe.
3.
Aggiungi la bistecca nella padella e poi non toccarla!
4.
Cuoci per circa 2 minuti e mezzo per una cottura al sangue, 3 minuti per una cottura media.
5.
Gira e cuoci per lo stesso tempo sull'altro lato, senza poi toccare di nuovo la bistecca.
6.
Togli dalla padella e lascia riposare la bistecca prima di servirla.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Consiglio
Suggerimenti per risparmiare