Questa è una vera ricetta base, poiché tutti dovrebbero sapere come cucinare una bistecca come in una grande steakhouse!
1.
Riscaldare la padella a fuoco medio-alto fino a quando non si fuma.
2.
Nel frattempo, strofina la bistecca con olio d'oliva, sale e pepe.
3.
Aggiungi la bistecca nella padella e poi non toccarla!
4.
Cuocere per circa 2 minuti e mezzo per la cottura media, 3 minuti per la cottura media.
5.
Girare e cuocere per lo stesso tempo sull'altro lato senza toccare nuovamente la bistecca.
6.
Togliere dalla padella e lasciare riposare la bistecca prima di servire.
7.
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Consiglio
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