Una piccola svolta sui pancake in stile americano per quando hai bisogno di sentirti come se stessi mangiando del cibo di conforto. Tuttavia, questa è una versione a bassissimo contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico!
1.
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo solo il latte quanto basta per ottenere la consistenza desiderata.
2.
Ungere la padella e scaldare a fuoco medio.
3.
Una volta caldo, aggiungete cucchiaiate di pastella per formare dei piccoli tondi.
4.
Lasciate cuocere per un paio di minuti finché il fondo non si solleva facilmente con una spatola e girate.
5.
Raffreddare per un altro paio di minuti. Servire con yogurt al cocco e frutti di bosco!
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Consiglio
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