Contorni
Vegetariano/vegano
Cucina mediterranea
Peperoncini verdi

2

8 minuti

Questo è uno dei miei piatti preferiti da mangiare al ristorante, ma sono facilissimi da preparare a casa!

Ingredienti
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 200 g di peperoncini verdi
  • Sale q.b.
Attrezzatura necessaria
Istruzioni

1.

Scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

2.

Aggiungi i peperoncini e una generosa quantità di sale.

3.

Una volta che si saranno formate delle bolle e i peperoni saranno diventati morbidi, girali e cuocili dall'altro lato. Sono circa 3-4 minuti per lato.

4.

Sono pronti quando saranno morbidi e gonfi. Servili con ulteriore sale a piacere.

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Consiglio

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