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Il più delle volte, il mio primo pasto della giornata è un frullato proteico. È un pasto equilibrato perfetto e facilissimo da preparare. A volte ne bevo uno anche a cena o quando sono di fretta e non voglio lasciarmi tentare da qualcosa che non mi aiuterà a raggiungere i miei obiettivi.
1.
Metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo!
2.
Blend until completely smooth (1 minute). Add a splash more milk if it’s too thick.
3.
Pour into a glass and serve.
4.
Make ahead: Pack the yoghurt, berries, spinach, oats and chia into a container the night before, then just add milk and blend.
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Storage information
Best enjoyed straight away. Keep in a sealed bottle in the fridge for up to 24 hours and shake well before drinking. It will thicken as the chia and oats absorb liquid, so add a splash of milk if needed. Not suitable for freezing once blended, but you can freeze the dry ingredients and spinach in bags ready to blend.
Consiglio
Extra protein, if needed: If a healthcare professional has advised you to increase your protein intake, add 1 scoop (around 25g) of unflavoured protein powder.
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