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Questi sono gli hamburger preferiti in assoluto dalla mia famiglia! Sono così gustosi e saporiti!
1.
Versa l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio.
2.
Quando è caldo, aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando non saranno ben dorate e morbide, mescolando spesso per evitare che si attacchino. Ci vorranno circa 20 minuti.
3.
Versa tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola con le mani per amalgamarli completamente.
4.
Dividi il composto in 4 hamburger, pressandoli bene con le mani per evitare che si rompano
5.
Cuoci in padella a fuoco medio-alto o sul barbecue per un sapore migliore!
6.
Serving suggestions to boost fibre: White beans or chickpeas: toss ¼ of a drained 400g tin into the salad. Crunchy slaw: 100g shredded cabbage and ½ grated carrot with 2 tbsp 0% Greek yoghurt and lemon juice.Crunchy slaw: 100g shredded cabbage and ½ grated carrot with 2 tbsp 0% Greek yoghurt and lemon juice.
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Storage information
Uncooked burgers keep in the fridge for up to 1 day. Freeze them for up to 3 months with baking paper between each one, and defrost overnight in the fridge before cooking. Cooked burgers keep covered in the fridge for up to 2 days. Reheat until steaming hot all the way through.
Consiglio
Other ways to cook: Grill the burgers under a medium-high grill, or air-fry them at 190°C (12–14 minutes), turning halfway.
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