Questo link è accessibile solo tramite l'app resetWeight
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below
Una variante salutare di una classica ricetta italiana della zona di Brescia. Un'ottimo piatto perfetto da accompagnare con il vostro secondo.
1.
In una padella rosolare mezza cipolla e aggiungere gli spinaci con un pizzico di sale. Cuocere finché non c'è più acqua. Lasciar raffreddare.
2.
Nel frattempo, in una ciotola aggiungere la farina di grano e la farina di mandorle, la ricotta, le uova e il parmigiano con un pizzico di noce moscata. Aggiungere anche gli spinaci scolati e strizzati. Mescolare il tutto fino a ottenere un bel impasto.
3.
Creare i malfatti prendendo 20 g d’impasto e dandogli una forma rotondeggiante e allungata come un grande gnocco.
4.
Mettere i malfatti in una teglia coperta con un canovaccio da cucina.
5.
Fare bollire una pentola grande di acqua. Aggiungere un cucchiaino di sale. Cuocere i malfatti nell'acqua bollente finché non verranno a galla.
6.
Scolare e servire con burro fuso o un po' di olio d'oliva, e con il parmigiano.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Consiglio
Accompagnali con una fonte di proteine e dell’insalata o delle verdure per completare il piatto. Opzione a basso contenuto di grassi: rimuovere il burro. Opzione a basso contenuto di carboidrati: usare solo farina di mandorle al posto della farina normale.
Suggerimenti per risparmiare
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript