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Pollo al limone con porri

2

30 minuti

Una cena settimanale semplice e veloce!

Ingredienti
  • 2-3 porri affettati
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 4 cosce di pollo
  • sale e pepe
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • succo e scorza di 1 limone
  • 200 ml di brodo di pollo
Attrezzatura necessaria
Istruzioni

1.

Preriscalda il forno a 180 °C.

2.

Aggiungi i porri sul fondo di una pirofila.

3.

Condisci il pollo con sale e pepe.

4.

Scalda una padella larga a fuoco medio-alto con l'olio d'oliva. Una volta calda, aggiungi il pollo e fallo rosolare da entrambi i lati.

5.

Aggiungi il pollo sopra ai porri. Quindi aggiungi nella padella l'aglio e la scorza di limone. Cuoci per un paio di minuti, mescolando per evitare che si attacchi.

6.

Aggiungi il succo di limone e il brodo di pollo. Utilizza i liquidi per sfumare e porta a leggero bollore.

7.

Versa il tutto nella pirofila sopra il pollo.

8.

Mettere in forno per circa 20 minuti.

9.

10.

11.

12.

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