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Fiocchi d'avena al limone e mirtilli

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2 ore+

Una ricetta facile e deliziosa che mi ricorda la cheesecake al limone e mirtilli!

Ingredienti
  • 150 g di fiocchi d'avena
  • 3 cucchiai di semi di chia
  • 2 cucchiai di yogurt di cocco non zuccherato o yogurt greco
  • 360 ml di latte a scelta (o di più se necessario)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Scorza di 1 limone
  • 70 g di mirtilli
  • 1 cucchiaino di cannella (opzionale)
  • 1 misurino di proteine ​​di collagene non zuccherate o proteine ​​in polvere (opzionale)
Attrezzatura necessaria
Istruzioni

1.

Mescola tutti gli ingredienti e metti il composto in un contenitore ermetico. Aggiungi più latte se l'avena non è satura.

2.

Lascia in frigorifero per almeno 2 ore o per tutta la notte.

3.

Lo puoi gustare freddo o tiepido.

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