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Hummus verde

1+

5 minuti

Adoro l'hummus, quindi volevo prepararne uno fatto in casa pieno di ingredienti sani che mi saziassero più a lungo.

Ingredienti
  • 1 lattina di ceci
  • 1 lattina di cuore di palma
  • 5-6 g di basilico
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere
Attrezzatura necessaria
  • Frullatore o robot da cucina
Istruzioni

1.

Metti gli ingredienti nel frullatore e frulla fino alla consistenza desiderata.

2.

Potrebbe essere necessario utilizzare un cucchiaio per mescolare gli ingredienti e ottenere una miscela omogenea.

3.

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Consiglio

Servi con verdure da intingere! Se l'hummus è troppo denso, aggiungi gradualmente un po' più degli ingredienti liquidi.

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