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Un'idea per una colazione o un antipasto sfizioso durante le feste.
1.
Preriscalda il forno a 180 °C.
2.
Per preparare la salsa di mirtilli rossi, aggiungi i mirtilli rossi e il succo d'arancia in un pentolino a fuoco medio-alto.
3.
Abbassa la fiamma e mescola fino a ottenere una salsa densa.
4.
Mescola insieme le uova, il latte, gli spinaci, il sale e il pepe.
5.
Ungi uno stampo per muffin con un goccio d'olio d'oliva o con un po' di burro.
6.
Aggiungi il composto di uova, quindi distribuisci il Brie e la salsa di mirtilli rossi tra gli stampi.
7.
Cuoci per circa 15 minuti.
8.
9.
10.
11.
12.
Consiglio
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