Il piatto preferito di mio marito è l'involtino di pollo al peperoncino dolce in un certo fast food. Ho pensato di fargli una versione fatta in casa che sarebbe super gustosa ma molto meglio per te!
1.
Preriscalda il forno a 180° C.
2.
Mescola i cornflakes con tutti i condimenti in una ciotola grande e poco profonda.
3.
Mescola l'uovo e il latte in una ciotola grande e poco profonda.
4.
Posizionare una gratella su una teglia e ungere leggermente i fili con olio d'oliva per evitare che si attacchino.
5.
Immergi le strisce di pollo nel composto di uova e mescola per ricoprire. Quindi immergili nella miscela di cornflake e mescola per ricoprire generosamente. Aggiungere le strisce alla griglia.
6.
Cuoci il pollo in forno per circa 30 minuti o quando è completamente cotto.
7.
Mettere i peperoni su una teglia con l'olio d'oliva e condire a piacere. Fate cuocere per circa 20 minuti.
8.
Per preparare la salsa, mescola salsa piccante e miele (attenzione che è piccante).
9.
Per preparare l'involucro, prendi una tortilla e aggiungi il pollo, la lattuga, il cetriolo, i peperoni e la salsa. Piega e avvolgi come un burrito.
10.
Servire con insalata o altre verdure.
11.
12.
Mancia
Per un basso contenuto di carboidrati, usa involtini di lattuga, ometti il miele e non impanare il pollo o il pane con farina di mandorle.
Suggerimenti per risparmiare