Adoro tutte le varianti della classica insalata ed è un modo divertente per essere creativi e coinvolgere la famiglia.

Ingredienti

2 petti di pollo cotti e tagliati a cubetti
40 g di pancetta cotta e tagliata a pezzetti
200 g di lattuga romana tagliata
80 g di pomodori ciliegini a pezzi
1 piccolo avocado tagliato a pezzi
3 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di aceto di mele (con la madre, se disponibile)
1 cucchiaino di senape di Digione
Un pizzico di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
Altre opzioni per te, per la tua famiglia o i tuoi ospiti potrebbero includere cipolla rossa tritata, formaggio, peperoni, ceci, uova, cetrioli ecc. Avevo Io l'ho preparata come nell'esempio, ma mio marito non la voleva così, quindi ho tolto i pomodori e l'avocado e li ho sostituiti con cipolla e formaggio.

Attrezzatura necessaria

Istruzioni

Trita gli ingredienti scelti e poi disponili in una ciotola.

Mescola il condimento con olio d'oliva, aceto di mele, senape, aglio e condisci con sale e pepe.

Versa il condimento sull'insalata e poi mescola per unire.

10.

11.

12.

Storage information

For meal prep, keep the chopped chicken, bacon, chickpeas and vegetables in sealed containers in the fridge for up to 2 days, with the dressing separate. Add the avocado and dressing just before eating. Not suitable for freezing.

Consiglio

Suggerimenti per risparmiare

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