Adoro la salsa piccante e qui esalta davvero un petto di pollo in bianco poco appetitoso. Adoro cucinare il pollo in bianco perché è un modo salutare di cucinare il pollo ed è delizioso purché lo si condisca con una bella salsa.
1.
Lessare il pollo mettendo i petti in una pentola con acqua che copra il pollo per almeno 2 cm e aggiungere un po' di sale.
2.
Portare a ebollizione e poi ridurre immediatamente a fuoco lento.
3.
Cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti finché il pollo non sarà completamente cotto.
4.
Togliere il pollo dall'acqua e sminuzzarlo utilizzando due forchette.
5.
Immergere il pollo nella salsa piccante e adagiarlo sulla lattuga per formare degli involtini.
6.
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Mancia
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