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Questo è un ottimo modo per mangiare le uova in modo diverso. Sono facili e veloci da preparare e offrono anche un'opportunità di assumere alcuni ottimi ingredienti antinfiammatori!
1.
Preriscalda il forno a 180 °C.
2.
Ungi leggermente 2 ciotoline adatte all'uso in forno o piccole pirofile monodose con un filo d'olio.
3.
Mescola tutti gli ingredienti insieme e distribuisci il composto nelle due ciotoline.
4.
Cuoci per circa 15 minuti, o fino a quando gli albumi si saranno rappresi ma i tuorli saranno ancora liquidi.
5.
Servi subito.
6.
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9.
10.
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Storage information
Consiglio
Pair with 1/2 tin of no added sugar/salt baked beans and 1/2 an avocado, sliced for a balanced breakfast.
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