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Mondo
Uova al forno

2

15 minuti

Questo è un ottimo modo per mangiare le uova in modo diverso. Sono facili e veloci da preparare e offrono anche un'opportunità di assumere alcuni ottimi ingredienti antinfiammatori!

Ingredienti
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di curcuma
  • 3 cucchiai di cheddar grattugiato
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 cucchiaio di erba cipollina tritata

Attrezzatura necessaria
  • Ciotoline adatte al forno
Istruzioni

1.

Preriscalda il forno a 180 °C.

2.

Ungi leggermente 2 ciotoline adatte all'uso in forno o piccole pirofile monodose con un filo d'olio.

3.

Mescola tutti gli ingredienti insieme e distribuisci il composto nelle due ciotoline.

4.

Cuoci per circa 15 minuti, o fino a quando gli albumi si saranno rappresi ma i tuorli saranno ancora liquidi.

5.

Servi subito.

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Consiglio

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