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Un piatto facile e veloce che richiede pochissima preparazione!
1.
Preriscalda il forno a 200 °C.
2.
Unisci 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe.
3.
Strofina il composto sulle cosce di pollo e poi disponile su una teglia.
4.
Su una teglia separata, aggiungi la zucca e condiscila con 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe.
5.
Inforna entrambe le teglie per circa un'ora, controllando dopo 40 minuti. Il pollo deve essere croccante in superficie, come anche la zucca.
6.
In una piccola ciotola. unisci il miso, la tahina, l'aceto e il succo di limone. Mescola per amalgamare. Aggiungi l'acqua e continua a mescolare. Se necessario aggiungi altra acqua per ottenere la consistenza desiderata.
7.
Servi il pollo arrosto e la zucca con la salsa versata sopra.
8.
9.
10.
11.
12.
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