Shake o No Shake? L'Impatto degli integratori proteici sulla tua dieta

Cosa Tratteremo: 

• Qual è lo scopo degli integratori di proteine in polvere, insieme ai benefici
• Tipi di integratori di proteine in polvere
• Suggerimenti per aumentare l'assunzione di proteine tramite integratori proteici

Quando si cerca di raggiungere gli obiettivi di assunzione di proteine, dovrebbe essere sempre una priorità partire dagli alimenti. Il primo passo dovrebbe essere soddisfare le esigenze proteiche tramite alimenti ricchi di proteine come carne magra, legumi, tofu, tempeh, lenticchie, noci, semi e latticini. Tuttavia, a volte obiettivi specifici possono richiedere che l'individuo aumenti l'assunzione di proteine a un livello in cui il consumo dei cibi necessari potrebbe causare disagio o non essere efficiente in termini di tempo. Qui è dove potrebbe entrare in gioco un integratore proteico.

I Benefici degli integratori proteici

Il principale beneficio degli integratori proteici è la loro capacità di aumentare i livelli di assunzione di proteine per costruire e riparare i muscoli, le ossa e per produrre ormoni e enzimi, tipicamente senza necessità di molte calorie aggiuntive. Poiché le proteine sono i mattoni per la riparazione muscolare, questo può rivelarsi cruciale per chiunque stia cercando di proteggere o sviluppare la massa muscolare e le persone che fanno un allenamento di resistenza potrebbero trovare utili gli integratori proteici nel loro percorso. Senza la giusta quantità di proteine, i progressi in termini di crescita muscolare e qualità potrebbero richiedere più tempo per manifestarsi o causare danni ai muscoli. I vegani (specialmente quelli che si allenano) potrebbero utilizzare anche integratori proteici a causa dell'eliminazione dei prodotti animali dalla dieta. Le proteine si trovano nei cibi di origine vegetale, ma la quantità di proteine assunta da questi alimenti potrebbe risultare insufficiente quando si cerca di raggiungere gli obiettivi di assunzione di proteine.

Le necessità proteiche a volte possono essere difficili da soddisfare, soprattutto per alcune persone che assumono farmaci GLP-1, che potrebbero sperimentare una riduzione significativa dell'appetito. Questo può comportare la necessità di integrazione per supportare la salute complessiva. Tuttavia, se stai assumendo farmaci GLP-1 e hai domande riguardo l'appetito e l'assunzione di nutrienti, parlane prima con il tuo medico.

Tipi di integratori proteici 

• Proteina del siero di latte: La proteina del siero di latte è una proteina di alta qualità ad assorbimento rapido derivata dal latte durante il processo di produzione del formaggio. Viene solitamente venduta in polvere per essere mescolata con acqua, latte o yogurt.
• Proteina di siero di latte isolato e trasparente: Il siero di latte isolato è una forma più raffinata di proteina del siero di latte che subisce un ulteriore processo per rimuovere la maggior parte dei grassi e del lattosio, risultando in una concentrazione proteica più alta e una digestione potenzialmente più facile rispetto al concentrato di siero di latte.
• Mass Gainer: I mass gainer sono integratori ad alta concentrazione calorica e nutrienti progettati per aiutare le persone ad aumentare di peso e massa muscolare fornendo una miscela equilibrata di proteine, carboidrati e talvolta grassi in una forma conveniente e facilmente consumabile.
• Barrette Proteiche: Progettate come uno snack conveniente e da portare ovunque, le barrette proteiche forniscono una fonte concentrata di proteine insieme ad altri nutrienti, spesso utilizzate da atleti, appassionati di fitness e persone impegnate per integrare la dieta o supportare il recupero e la crescita muscolare.

Shake o no shake (le basi)

• Gli shake proteici sono un modo comune per consumare proteine in polvere, mescolandole con acqua o latte. Solitamente, la proteina del siero di latte e il mass gainer vengono mescolati con il latte, mentre il il siero di latte trasparente viene mescolato con l'acqua per un gusto ottimale.
• Se stai usando un contatore di calorie, assicurati di aggiungere qualsiasi latte utilizzato. Ricorda che grandi quantità di latte possono aumentare le calorie e portarti in surplus. Tuttavia, se i tuoi pasti durante il giorno sono stati entro il range, questo non dovrebbe causare problemi.
• Nel protocollo 16:8, uno shake proteicointerrompe il digiuno, quindi è importante trattarlo come qualsiasi altro alimento consumato durante la finestra di alimentazione.
• Tipicamente, la proteina in polvere può essere aggiunta per aumentare il contenuto proteico di determinati cibi, ad esempio aggiungendola allo yogurt o ai frullati.
• Consumare la proteina nelle dosi consigliate richiederà di controllare l'etichetta nutrizionale a causa delle diverse dimensioni delle porzioni da marca a marca. Tuttavia, ciò è solitamente gestito tramite il "misurino" fornito dal produttore di proteine in polvere.
• Se sei vegetariano, vegano o hai allergie, assicurati di controllare l'etichetta per le informazioni sul prodotto che stai acquistando. Esistono molte opzioni vegane e vegetariane sul mercato.

Riepilogo

Anche se gli integratori proteici spesso non sono necessari per molte persone, possono essere uno strumento utile per aumentare l'assunzione di proteine in coloro che hanno difficoltà a consumarne abbastanza. Se i tuoi obiettivi riguardano la costruzione della massa muscolare e il miglioramento della composizione corporea, il potere della proteine in polvere come integrazione ai pasti potrebbe essere significativo. Tuttavia, come sempre, questo articolo ha lo scopo di supportarti nel prendere decisioni informate riguardo la tua dieta e se hai ulteriori domande ti invitiamo a consultare il tuo medico.

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