Salute
Gestire la riduzione dell'appetito con i farmaci GLP-1: l'importanza dell'alimentazione
In questo articolo parleremo di:
  • come i farmaci GLP-1 e GLP-1/GPI (simil-incretinici) influenzano l’appetito e la nutrizione
  • perché soddisfare le tue esigenze nutrizionali è fondamentale
  • il ruolo delle proteine nella perdita di peso
  • come assicurarti di assumere abbastanza vitamine e minerali

I farmaci GLP-1, come Wegovy e GLP-1/GIP come Mounjaro, sono altamente efficaci nel ridurre l'appetito. Per questo, aiutano a controllare la mole delle porzioni e le voglie e facilitano la perdita di peso. Tuttavia, un appetito ridotto può rendere più difficile soddisfare i bisogni nutrizionali del tuo corpo. Anche il tipo di alimenti che desideri mangiare può cambiare, influenzando l’equilibrio della dieta. Per rimanere in salute durante l'assunzione di questi farmaci, è essenziale seguire una dieta che fornisca tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Il corpo necessita di proteine, grassi sani, vitamine e minerali: questi nutrienti supportano il sistema immunitario, i livelli di energia e la salute generale. Sebbene alimenti come verdure, cereali integrali e grassi sani siano fondamentali, i farmaci GLP-1 possono a volte far sembrare più appetibili i cibi processati e meno nutrienti. Per questo è ancora più importante scegliere alimenti ricchi di nutrienti.

‍Perché le proteine sono importanti

Le proteine svolgono un ruolo cruciale nella perdita di peso, soprattutto se è rapida. Oltre alla perdita di grasso, c’è il rischio di perdere massa muscolare. Le proteine aiutano a preservare i muscoli, sostengono la salute delle ossa, il metabolismo e il benessere generale. Assumere abbastanza proteine può essere difficile con un appetito ridotto. Alimenti come pollo, pesce, uova, fagioli, lenticchie, tofu e yogurt greco sono ottime opzioni proteiche che possono aiutarti a mantenere una dieta bilanciata.

L'importanza di vitamine e minerali

I micronutrienti come vitamine e minerali sono altrettanto fondamentali, tanto quanto le proteine. Supportano il sistema immunitario, la produzione di energia e le funzioni corporee in generale. Un appetito ridotto può significare anche una ridotta assunzione di questi nutrienti fondamentali. Ecco come includere le vitamine e i minerali chiave nei tuoi pasti:

  • Calcio e vitamina D:
    • calcio: yogurt, formaggio, cavolo riccio o latte vegetale fortificato
    • vitamina D: pesce grasso (come il salmone), tuorli d'uovo o esposizione alla luce solare
  • Ferro:
    • si trova in carne rossa, pollame, fagioli, lenticchie e spinaci
    • abbinalo a cibi ricchi di vitamina C (come arance o peperoni) per migliorarne l'assorbimento
  • Vitamine del gruppo B:
    • B12: si trova in carne, uova e latticini
    • B6: si trova in ceci, banane o patate
    • acido folico: si trova in verdure a foglia verde, legumi e avocado
  • Vitamine liposolubili (A, D, E e K):
    • vitamina A: patate dolci, carote o spinaci
    • vitamina E: frutta a guscio, semi e oli vegetali
    • vitamina K: broccoli e altre verdure a foglia verde
È necessario assumere integratori?

Nella maggior parte dei casi, una dieta equilibrata fornisce già tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno. Gli integratori sono generalmente necessari solo in caso di carenze documentate o se, nonostante gli sforzi, non riesci a soddisfare i fabbisogni nutrizionali, ad esempio, se l’appetito è molto ridotto a causa del trattamento con farmaci simil- incretinici. Se temi che la tua dieta non soddisfi il tuo fabbisogno nutrizionale, il tuo medico può aiutarti a valutare la situazione o metterti in contatto con uno dei nostri dietisti. Il medico può anche aiutarti a risolvere eventuali dubbi e consigliare l'integrazione, se necessario.

In sintesi

Seguire una dieta ricca di nutrienti è fondamentale per una perdita di peso sana ed efficace durante l'assunzione dei farmaci antiobesità sopracitati. Concentrati sulle proteine per preservare muscoli e ossa e assicurati di includere una varietà di alimenti ricchi di nutrienti per soddisfare i bisogni del tuo corpo. Anche se i farmaci antiobesità possono ridurre l’appetito o modificare le tue preferenze alimentari, una dieta equilibrata rimane comunque fondamentale per la salute a lungo termine. Se non sei del tutto sicuro di stare raggiungendo il tuo fabbisogno nutrizionale con la tua dieta, il tuo medico è qui per aiutarti.

July 17, 2025
Scritto da
Dott.ssa Claudia Ashton
Revisionato da
Robbie Green RD
Adattamento a cura del
Dott. Francesco Rossi

Le informazioni contenute in questa pagina sono solo a scopo didattico e non sostituiscono la consulenza, la diagnosi o il trattamento medico professionale. Consulta sempre un professionista sanitario qualificato per una consulenza medica personalizzata.

Riferimenti:

  1. Josse, A. R., Atkinson, S. A., Tarnopolsky, M. A., & Phillips, S. M. (2011). Increased consumption of protein during weight loss improves body composition in overweight and obese women. The Journal of Nutrition, 141(9), 1626-1634. https://doi.org/10.3945/jn.111.141937
  2. Tagawa R, Watanabe D, Ito K, Otsuyama T, Nakayama K, Sanbongi C, Miyachi M. Synergistic Effect of Increased Total Protein Intake and Strength Training on Muscle Strength: A Dose-Response Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Sports Med Open. 2022 Sep 4;8(1):110. doi: 10.1186/s40798-022-00508-w. PMID: 36057893; PMCID: PMC9441410.

Copiato negli appunti!

Questo link è accessibile solo tramite l'app resetWeight