La lista alimentare è uno strumento pratico che ti aiuta a seguire il tuo piano nutrizionale e i tuoi obiettivi di salute. È strutturata in modo che tu possa cercare e ricevere raccomandazioni personalizzate su alimenti specifici, aiutandoti a fare scelte consapevoli adatte alle tue necessità.
A Roczen sono presenti tre liste alimentari e il tuo medico ti consiglierà quella che si adatta meglio alle tue necessità e ai tuoi scopi. Tieni presente:
- Gli altri pazienti con cui interagisci nel tuo gruppo possono seguire una lista alimentare diversa e aver ricevuto consigli personalizzati dal proprio medico.
- Attieniti alla lista alimentare e ai consigli che ti sono stati forniti, poiché sono personalizzati per te.
- Se attenerti alla lista alimentare ti risulta difficile o hai delle domande, contatta il tuo mentore o il tuo medico.
Liste alimentari di Roczen
A basso contenuto di carboidrati
- Scopo: Migliorare il controllo della glicemia, aumentare la sensibilità all’insulina e ridurre il consumo di calorie, limitando i carboidrati amidacei.
- Approccio: Concentrati su alimenti che contengono un basso contenuto di carboidrati, moderando al contempo le opzioni con un elevato contenuto di proteine e nutrienti. Molti clienti iniziano da qui per “dare il via” al loro programma, prima di arrivare a una lista alimentare bilanciata per un piano a lungo termine.
Bilanciate
- Scopo: Offrire un approccio flessibile e sostenibile per mantenere stabile la glicemia, costante la perdita di peso e il suo mantenimento, oltre a un’alimentazione salutare per tutta la vita.
- Approccio: Includi un’ampia varietà di alimenti provenienti da tutti i macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi). Dai importanza al consumo consapevole, in particolare dei carboidrati amidacei, per evitare l’aumento del peso. Molti pazienti passeranno a una lista alimentare bilanciata, progettata per diventare il tuo nuovo modo di mangiare per la tua salute.
A basso contenuto di grassi
- Scopo: Ridurre il consumo di calorie limitando alimenti con un elevato contenuto di grassi, supportando la perdita di peso e la salute del cuore. Questa lista è ideale per coloro che necessitano una dieta a basso contenuto di grassi, o per coloro che non vogliono evitare i carboidrati.
- Approccio: Concentrati su carboidrati ricchi di fibre e proteine magre. Gli alimenti ad alto contenuto di grassi saturi sono limitati per favorire il mantenimento di un deficit calorico e il supporto cardiovascolare, in modo salutare.
I benefici della lista alimentare
La tua lista alimentare è in linea con i consigli del tuo medico e ti aiuta a fare scelte consapevoli riguardo a cosa mangiare. Include alimenti che dovrebbero essere consumati regolarmente, con moderazione o da limitare, in base al loro impatto sulla tua salute, sul peso e soprattutto sugli obiettivi nutrizionali.
Il sistema semaforico rende più semplice capire quanto spesso mangiare determinati alimenti:
🟢 Goditi regolarmente
Questi sono alimenti da includere spesso nei pasti. Forniscono nutrienti essenziali, supportano la tua salute e ti aiutano a mantenere un deficit calorico per favorire la perdita di peso.
🟡 Moderazione necessaria
Questi alimenti possono far parte di una dieta bilanciata, ma dovrebbero essere consumati con moderazione. Presta attenzione alle porzioni per evitare un impatto negativo sulla salute e sul peso.
🔴 Evita il consumo regolare
Cerca di evitare questi alimenti regolarmente. Sebbene nessun alimento sia “vietato” consumarne troppi appartenenti a questa categoria può avere un impatto negativo sulla tua salute e ostacolare i progressi.
