Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Darnau tendr a sudd o gig eidion wedi'u marinadu mewn saws soi ac olew sesame, wedi'u coginio gyda sinsir, garlleg a scallions.
Marinâd cig eidion
Cynhwysion eraill
1.
Mewn powlen. Rhowch ddarnau cig eidion, saws soi, gwin Tsieineaidd, olew sesame a rhywfaint o bupur gwyn. Gadewch iddo marinadu am o leiaf 10 munud.
2.
Mewn padell, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew a'i droi ymlaen yn uchel. Wrth ysmygu, rhowch y darnau cig eidion wedi'u marinadu am tua 2 funud. Ar ôl ei wneud, rhowch mewn powlen a'i roi o'r neilltu. (arbedwch y marinad cig eidion, peidiwch â'i daflu i ffwrdd)
3.
Yn yr un badell ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew a'i droi ymlaen yn uchel. Yna ychwanegwch garlleg, scallions, sinsir a ffrio am tua 2 funud neu nes eu bod yn frown euraidd.
4.
Ychwanegwch y cig eidion wedi'i basio, marinate cig eidion a'i goginio am 2 funud arall. Unwaith y bydd y grefi wedi tewychu, mae'n barod i'w weini.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Gwnewch yn siŵr bod y wok neu'r badell ffrio yn boeth iawn cyn seirio'r cig eidion
Cost-saving tips