Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Dim ffwdan pryd o ganol wythnos ysgafn cyflym a hawdd
1.
Paratowch wok a basged stemar yna dewch â dŵr i ferwi.
2.
Rinsiwch bysgod, patwch yn sych a stwffwch hanner y sinsir a'r scallions i mewn i geudod y pysgod.
3.
Gosodwch ychydig o'r scallions a'r sinsir ar blât a gosodwch y pysgod ar eu pen. Yna top y pysgod gyda'r garlleg wedi'i dorri, ffa du wedi'i dorri, rhywfaint o chili a gweddill y sinsir. Dryswch yr olew sesame ar ei ben a rhowch y plât yn y fasged stemar.
4.
Stêm am 10-15 munud nes ei wneud (gwiriwch am doneness trwy ddefnyddio chopstick i brocio trwy ran drwchaf y pysgod. Os yw'n dod allan yn lân ac mae'r sudd yn glir, mae'n barod i'w weini)
5.
Gorwch y pysgod gyda'r scallions, chili a cilantro sy'n weddill.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Gallwch gymryd lle unrhyw bysgod rydych chi'n ei hoffi neu ffiledi a fydd yn byrhau'r amser coginio.
Cost-saving tips