Mae sgiwerau llysiau yn fyrbryd stryd Indiaidd poblogaidd. Mae'n llawn arogl sbeisys Indiaidd traddodiadol a llysiau lliwgar. Mae hon yn rysáit berffaith a blasus ar gyfer rhannu gyda ffrindiau a theulu.
8 skewers. If you're using wooden ones, soak them in water for 20 minutes first so they don't burn.
1.
Cyfunwch yr halen, cwmin, coriander, tyrmerig, pupur du, pupur cayenne, ac asafoetida mewn powlen fach.
2.
Cynheswch olew mewn sosban nes ei fod yn berwi yn unig. Ychwanegwch gymysgedd sbeis a'i goginio, gan droi'n aml, am 1 munud. Tynnwch o'r gwres a gadewch i oeri.
3.
Rhowch yr holl lysiau wedi'u torri i fyny mewn powlen yna ychwanegwch y gymysgedd sbeis. Cymysgwch yn dda nes ei orchuddio'n gyfartal
4.
Dechreuwch sgiwrio eich llysiau, bob yn ail rhwng pob llysieuyn nes eu gorffen.
5.
Cynheswch eich gril siarcol a choginiwch y sgiwerau unwaith yn barod. Coginiwch bob ochr o'r llysiau nes eu bod yn braf ac wedi'u swyno cyn eu gweini.
6.
Meanwhile, stir the reserved spice mix into the yoghurt.
7.
Serve the kebabs with the dip.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Leftover kebabs can be cooled, covered and refrigerated for up to 2 days, then reheated in a hot oven for 10 minutes until piping hot. Keep the dip covered in the fridge for up to 2 days
Tip
Mwychwch y sgiwerau bambŵ mewn dŵr am 30 munud cyn eu defnyddio er mwyn eu hosgoi rhag llosgi'n hawdd.
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript