Prif Gyflenwad
Llysieuol/Fegan
Ffrangeg
Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher
Ratatouille

4

40 munud

Mae Ratatouille yn ddysgl mor gysurus sy'n llawn fy holl hoff lysiau. Gallwch ei fwyta fel prif ddysgl neu fel ochr i rywbeth arall.

Ingredients
  • 1 bergin wedi'i dorri
  • Halen
  • Olew olewydd
  • 1 winwnsyn wedi'i dorri
  • 1 pupur cloch coch wedi'i dorri
  • 3 ewin garlleg briwgig
  • 1 llwy de past tomato
  • ¼ cwpan o win gwyn neu ddŵr
  • 1 courgette wedi'i sleisio'n ddarnau arian tenau
  • 200g o domatos bach wedi'u torri yn eu hanner
  • 2 lond llaw mawr o sbigoglys
  • 1 llwy de theim
  • Halen a phupur
  • 1 llwy de naddion pupur coch
Needed kitchenware
  • Pot mawr dwfn
  • Cyllell
Instructions

1.

Tymsiwch yr aubergine gyda halen ac yna gadewch allan am tua 20 munud.

2.

Ar ôl gorffwys, patwch sych gan y bydd lleithder wedi dod i'r wyneb.

3.

Cynheswch drizzle mawr o olew olewydd (1½ llwy fwrdd) mewn pot mawr dwfn. Ychwanegwch yr aubergine a'i goginio nes ei fod wedi brownio drosodd, tua 5 munud.

4.

Tynnwch yr aubergine. Ychwanegwch drizzle bach arall o olew olewydd (½ llwy fwrdd) a'r winwnsyn i'r badell.

5.

Gadewch i goginio am tua 2 funud nes ei fod yn dryloyw, ac yna ychwanegwch y pupur coch a'r garlleg.

6.

Gadewch iddo goginio nes bod y pupur yn dyner, tua 5 munud. Ychwanegwch past tomato a'r gwin/dŵr i ddiflasu'r pot.

7.

Ychwanegwch y courgette a'i droi i gyfuno. Coginiwch nes bod y rhan fwyaf o'r hylif wedi anweddu.

8.

Ychwanegwch y tomatos, y sbigoglys a'r teim a'u troi i gyfuno.

9.

Tymhorwch â halen, pupur, a naddion pupur coch. Parhewch i goginio nes bod y tomatos yn meddal.

10.

Ychwanegwch yr aubergine yn ôl i'r pot a'i droi eto.

11.

12.

Storage information

Tip

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below