Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Mae Karahi yn cyfeirio at ddysgl dwfn tebyg i wok a ddefnyddir yn Ne Asia, wedi'i wneud yn aml o haearn bwrw trwm. Er ei fod yn cyfeirio at enw'r badell, mae hefyd wedi dod yn gyfystyr â math penodol o gyri - un gyda sylfaen trwm tomato a sinsir a phwyslais ar sinsir, coriander a tsili gwyrdd.
1.
Cynheswch y ghee neu'r menyn mewn padell, wok neu pot. Unwaith y bydd yn boeth, fflachiwch y corgimychiaid am un munud. Rhowch o'r neilltu
2.
Yn yr un badell, ychwanegwch y sinsir briwgig a'r garlleg a'i ffrio am 2 funud
3.
Ychwanegwch yr holl sbeisys a chillis gwyrdd. Frio am funud
4.
Ychwanegwch y tomatos. Coginiwch hyn ar wres uchel, gan droi. Gadewch i hyn goginio am 5-10 munud, nes bod y grefi yn drwchus a gallwch weld olew yn gwahanu o amgylch ymyl y badell.
5.
Unwaith y bydd y grefi yn barod, ychwanegwch y corgimychiaid yn ôl a pharhewch i goginio hwn ar uchel am 5 munud arall (7-8 munud ar gyfer corgimychiaid jumbo)
6.
Mae eich carahi corgimyn yn barod! Addurnwch gyda choriander wedi'i dorri'n ffres, sinsir wedi'i dorri'n ffres, hadau kalonji a chillis gwyrdd.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips