Ddanteithion
Llysieuol/Fegan
Malaisiaidd
Cacen Pandan

4

35 munud

Cacen ysgafn, blewog ac awyrog wedi'i gwneud o sudd Pandan, Margarine, blawd ac wyau - stwffwl ymhlith Malaysiaid.

Ingredients
  • 3 Melynwy wy
  • 55g blawd almon
  • 1/2 llwy de powdr pobi
  • 50g Llaeth cnau coco
  • 5 llwy fwrdd o dyfynnu/sudd Pandan (gwiriwch awgrymiadau ar sut i wneud hyn)
  • 1 llwy fwrdd dyfyniad fanila
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • 3 Gwyn wyau
  • 1/3 llwy de Hufen o tartar
  • 5g Halen
  • Cnau coco wedi'u sychu (Chwistrellu ar ôl pobi) (Dewisol)
  • 1 llwy fwrdd Mêl (Drizzle ar ôl pobi) (Dewisol)
Needed kitchenware
  • Yr Wyddgrug Pobi
  • Peiriant cymysgu
  • Sbatwla
  • Hidlo
  • Sgiwerau
Instructions

1.

Cynheswch y popty ymlaen llaw i 165c.

2.

Mewn powlen peiriant cymysgu, ychwanegwch y gwyn wy a'r hufen o dartar a chymysgwch nes copaon anystwyth, yna rhowch o'r neilltu.

3.

Mewn powlen gymysgu arall, chwisgwch y melynwy wyau nes ei fod yn troi'n lliw golau.

4.

Yna ychwanegwch i'r melynwy wyau y llaeth cnau coco, olew olewydd, dyfyniad fanila a dyfyniad pandan/sudd. Cymysgwch yn dda.

5.

Hidlwch flawd almon, halen a phowdr pobi, yna ymgorfforwch yn dda.

6.

Unwaith y bydd popeth wedi'i gymysgu'n dda. Gyda sbatwla, plygwch y gwynion wyau brig anystwyth yn ysgafn i'r cytew.

7.

Arllwyswch y gymysgedd i'r mowld pobi a'i roi yn y popty am 25 munud neu ei fod yn frown euraidd braf.

8.

Ar ôl hynny, defnyddiwch sgiwer a phrocio canol y gacen. Os yw'n dod allan yn lân, mae'n golygu ei fod wedi'i goginio'r holl ffordd drwodd. Tynnwch allan o'r popty a'i roi o'r neilltu nes ei fod yn oeri.

9.

Gyda chyllell fach, rhedeg hi trwy ymyl y mowld cacen, ei throi wyneb i waered a'i thapio yn ysgafn ar y bwrdd nes bod y gacen yn dod allan.

10.

Yn olaf, daflwch mêl a rhywfaint o gnau coco wedi'i sychu ar y gacen. Wrth gwrs, mae'r cam hwn yn ddewisol.

11.

12.

Tip

- Peidiwch â saimo'r hambwrdd pobi/mowld. Mae angen i'r cytew cacen lynu ar ochr yr hambwrdd pobi/mowld i godi wrth bobi. - Hidlwch y blawd bob amser. - Gallwch wneud eich sudd pandan eich hun dim ond trwy roi dail pandan a dŵr (cymhareb 1 i 1) mewn cymysgydd. Ar ôl hynny defnyddiwch hidlydd i wahanu'r dŵr a gadael gweddillion.

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch