Ddanteithion
Llysieuol/Fegan
Pacistanaidd
Pwdin pwmpen Pacistanaidd

4

40 munud

Mae'r Halwa Pwmpen traddodiadol hwn, a elwir hefyd yn “Petha Ka Halwa” yn glasur cwymp a gaeaf yn rhanbarth Punjab Pacistan.

Ingredients
  • 600gm o bwmpen, wedi'i gratio
  • 1⁄4 llwy de powdr cardamom
  • 100 ml o laeth
  • 65 g o ghee neu fenyn
  • 1 llwy fwrdd mêl
  • Cnau Cashew i'w addurno
Needed kitchenware
Instructions

1.

Ychwanegwch y pwmpen wedi'i gratio, y powdr cardamom a'r llaeth cyfan i botyn neu badell. Cynheswch dros wres uchel, gan droi'n aml nes bod y gymysgedd yn dod yn lled-sych,

2.

Ychwanegwch y mêl i mewn. Parhewch i droi a sychu'r gymysgedd dros wres uchel nes ei fod yn dechrau edrych yn sych eto.

3.

Ychwanegwch y ghee i mewn. Parhewch i goginio dros wres uchel, gan droi'n aml. Bydd y gymysgedd yn troi i gysgod sgleiniog, tywyll o oren.

4.

Daliwch droi'r cymysgedd nes ei fod yn dechrau tynnu i ffwrdd o'r badell ac mae ganddo gysondeb pwdin.

5.

Addurnwch gyda cashews a gweini'n gynnes.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch