Mae Otak-otak yn ddysgl o Malay a Nyonya. Mae talpiau amrwd o bysgod, winwns, llaeth cnau coco, perlysiau a sbeisys yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd gydag wy. Fel arfer, caiff y piwri ei lapio mewn deilen banana a'i stemio mewn wok neu stemar.
1.
Rhowch yr holl gynhwysion heblaw'r pysgod mewn cymysgydd a'u cymysgu nes eu bod yn fân iawn. Arllwyswch i mewn i bowlen.
2.
Rhowch y pysgod mewn prosesydd bwyd a phwls nes nad oes unrhyw ddarnau mawr yn cael eu gadael..
3.
Yna ychwanegwch y past sbeis i'r prosesydd bwyd gyda'r pysgod a'i gymysgu nes ei fod yn fân iawn.
4.
Rhowch 2 ddarn o ddail bambŵ i ffurfio siâp croes ac yna rhowch 3 llwy fwrdd o'r past pysgod yn y canol yna ei lapio trwy blygu rhannau allanol y ddeilen tuag i mewn.
5.
Rhowch yn y stemar a stêm am 15 munud. Dadlapio a gweini ar unwaith.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Tip
Gellir prynu ffiledi pysgod wedi'u rhewi neu gellir gofyn iddynt gael eu ffiletio gan eich gwerthwr pysgod. Ond os ydych chi'n meddwl bod gennych y sgil i ddadblygu pysgodyn, ewch amdano!
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript