Prif Gyflenwad
Cigoedd
Dwyrain Canol
Cig Eidion ac aubergine y dwyrain canol

3-4

20 munud

Pryd blasus gyda blasau'r dwyrain canol!

Ingredients
  • 400g cig eidion briwgig
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 1 bergin
  • 2 gwpan bresych wedi'i dorri
  • 1/2 llwy fwrdd paprica
  • 1/2 llwy fwrdd cwmin
  • 1/2 llwy de sinamon
  • 1/2 llwy de de pupur cayenne
  • Halen a phupur
  • 1 cwpan iogwrt groeg
  • 1 llwy fwrdd tahini
  • 1/2 llwy de powdr garlleg
  • 1/2 llwy de cwmin
  • Sudd o 1 lemwn mawr
  • Halen
Needed kitchenware
Instructions

1.

Cynheswch popty padell fawr gwres uchel canolig. Ychwanegwch yr olew olewydd

2.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am tua 5 munud, gan droi er mwyn osgoi glynu

3.

Yna ychwanegwch y garlleg a'r aubergine a'u coginio am 5 munud arall, gan droi er mwyn osgoi glynu

4.

Ychwanegwch y cig eidion, gan ei dorri â llwy bren

5.

Ychwanegwch y bresych, paprica, cwmin, sinamon, pupur cayenne, halen a phupur. Trowch i gyfuno

6.

Coginiwch am 8 munud arall

7.

Cymysgwch y iogwrt groeg, tahini, powdr garlleg, cwmin, sudd lemwn a halen gyda'i gilydd mewn powlen fach

8.

Gweinwch y cig eidion a'r aubergine gyda'r gymysgedd iogwrt

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copïwch ddolen i'r rysáit

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch