Prif Gyflenwad
Dofednod
Malaisiaidd
Cyw Iâr Coch Malay

8-10

30+ munud

Cyw iâr llaith mewn saws tanio sy'n blasu'n well fyth y diwrnod ar ôl!

Ingredients
  • 1 cyw iâr cyfan, wedi'i dorri'n 10 darn (croen wedi'i dynnu)
  • 1 llwy fwrdd powdr tyrmerig
  • 1 llwy fwrdd o halen
  • 20 o cili sych, wedi'u socian (wedi'u glanhau a'u dadeedi)
  • 2 winwnsyn coch (wedi'u plicio)
  • 2 lwy fwrdd o olew cnau coco
  • 5 ewin garlleg
  • 40gm sinsir (wedi'i blicio)
  • 25gm o galangal (wedi'u plicio)
  • 5 lemongrass (topiau wedi'u tynnu, wedi'u cleisio i roi blas)
  • Anis 2 seren
  • 4 ewin
  • Darn 3 modfedd sinamon
  • 3 codennau cardamom
  • 4 llwy fwrdd past tomato
  • 4 tomatos cyfan (wedi'u torri/wedi'i gymysgu)
  • 1 pecyn (400 ml) llaeth cnau coco
Needed kitchenware
  • Cymysgydd
Instructions

1.

Rwbiwch cyw iâr gyda thyrmerig a halen Rhowch o'r neilltu am 30 munud.

2.

Cymysgwch chillies sych, nionyn, olew cnau coco, garlleg, sinsir a galangal i wneud past.

3.

Cynheswch wok neu pot gyda 2 lwy fwrdd o olew cnau coco. Ychwanegwch y past, ewin, sinamon, lemongrass a chodennau cardamom.

4.

Saute nes ei fod yn persawrus yna ychwanegwch past tomato a thomatos. Coginiwch am 10 munud yna ychwanegwch ddarnau cyw iâr.

5.

Pan fydd y cyw iâr wedi'i goginio (tua 25 munud ar wres canolig) ychwanegwch laeth cnau coco i mewn a'i fudferwi am 5 munud i dewychu'r saws.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

Gellir defnyddio ffiledau cyw iâr yn lle cyw iâr cyfan wedi'i dorri'n ddarnau.

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below