Prif Gyflenwad
Dofednod
Byd
Sgiwerau Cyw Iâr Lemwn a Perlysiau

2

20 munud

Mae'r rysáit hon wedi'i hysbrydoli gan flasau Groeg i greu rysáit haf sy'n blasu ffres. Mae croeso i chi arbrofi gyda llysiau eraill ar eich sgiwerau!

Ingredients

Ar gyfer y sgiwerau:

  • 2 fron cyw iâr, wedi'u deisio
  • 1 winwnsyn coch, wedi'i deisio
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • 2 lwy fwrdd o sudd lemwn
  • 2 lwy fwrdd powdr/gronynnau garlleg
  • 1 llwy fwrdd o berlysiau Eidalaidd
  • ½ llwy de sinsir
  • ½ llwy de cayenne
  • Halen a phupur

Ar gyfer y saws:

  • ½ cwpan iogwrt cnau coco
  • 2 lwy fwrdd o sudd lemwn
  • 1 llwy de olew olewydd
  • Tua 5 dail mintys wedi'i sleisio'n denau
  • Tua 5 sbrigyn o bersli wedi'i sleisio'n denau
  • 1 llwy de powdr/gronynnau garlleg
  • Swm hael o halen a phupur
  • ¼ ciwcymbr wedi'i gratio (dewisol)
Needed kitchenware
  • Sgiwerau pren neu fetel
Instructions

1.

Mariniwch eich cyw iâr a'ch nionyn mewn cymysgedd o'r holl gynhwysion sgiwer eraill am tua 30 munud.

2.

Mwychwch eich sgiwerau mewn dŵr am tua 20 munud fel nad ydyn nhw'n llosgi.

3.

Thred eich sgiwerau, gan bob yn ail ddarnau nionyn a chyw iâr, gan anelu at drwch tebyg fel eu bod yn coginio'n gyfartal.

4.

Ychwanegwch eich sgiwerau i barbeciw neu badell griddle wedi'i gynhesu dros wres uchel canolig.

5.

Coginiwch, gan droi bob cwpl o funudau i gael yr holl ochrau.

6.

Parhewch nes bod y cyw iâr wedi'i goginio drwodd, tua 15 munud.

7.

Yn y cyfamser, cymysgwch y cynhwysion saws trochi gyda'i gilydd a'u gweini ar yr ochr.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch