Prif Gyflenwad
Cigoedd
Prydau Clasurol
Sianciau Cig Oen

2

2h 30min

Mae hwn yn swper mor wych ar gyfer noson ddyddiad gartref neu bryd arbennig gyda'r teulu. Mae mor dyner a blasus, a gellir ei weini ar ei ben ei hun neu gyda stwnsh blodfresych.

Ingredients
  • 2 shanks cig oen
  • Halen a phupur
  • Olew olewydd
  • 1 winwnsyn wedi'i dorri
  • 2 foron wedi'i dorri (dewisol)
  • 2 ewin garlleg briwgig
  • ½ cwpan brocoli wedi'i dorri
  • ½ cwpan ffa gwyrdd wedi'i dorri
  • 1 llwy fwrdd past tomato
  • 1 can tomatos wedi'u torri
  • 2 cwpan o stoc cig eidion
  • Rosemary a Thyme
Needed kitchenware
  • Pot mawr gyda chaead neu ffwrn iseldiroedd
  • Cyllell
  • Bwrdd Torri
Instructions

1.

Cynheswch eich popty i 160° C.

2.

Seasnwch eich cig oen gyda halen a phupur. Cynheswch drizzle mawr o olew olewydd (1½ llwy fwrdd) mewn pot mawr neu ffwrn iseldiroedd dros wres uchel canolig.

3.

Browniwch yr oen ar y ddwy ochr ac yna tynnwch i blât.

4.

Ychwanegwch y winwnsyn, y moron a'r garlleg a'u coginio nes bod y winwns yn feddal ac yn dryloyw, tua 4 munud.

5.

Ychwanegwch y llysiau eraill a'r past tomato a'u troi.

6.

Ychwanegwch y can o domatos, stoc cig eidion a pherlysiau i'r pot.

7.

Ychwanegwch yr oen yn ôl i mewn, dewch i ferwi, ac yna gorchuddiwch a'i roi yn y popty. Coginiwch am tua 2 awr.

8.

Tynnwch o'r popty a throsglwyddo'r cig a'r llysiau i blât.

9.

Cadwch yr hylif yn y pot a'i ddwyn i ferwi i leihau.

10.

Ychwanegwch y saws lleihau i'r plât.

11.

12.

Storage information

Tip

Tynnwch moron am 12 wythnos gyntaf

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below