Prif Gyflenwad
Cigoedd
Indiaidd
Cig Oen Korma

3-4

30 munud

Cymeriad ysgafnach ar ddysgl draddodiadol!

Ingredients
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 500g o goes cig oen, wedi'i deisio
  • 3 ewin garlleg, briwgig neu falu
  • 1 llwy de sinsir, briwgig neu wedi'i falu
  • 1/4 llwy de twmerig
  • 1/2 llwy de powdr chili
  • 1/2 llwy de garam masala
  • Halen yn ôl dewis
  • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
  • Llaeth cnau coco 400ml
  • 3 llwy fwrdd blawd almon
  • 1 llwy de garam masala
  • 1 llwy de cwmin
  • 1/2 llwy de powdr coriander
  • 1/4 llwy de sinamon
  • 1 chili gwyrdd, wedi'i deisio
  • 200g o fadarch, wedi'u sleisio
  • 200g o ffa gwyrdd, wedi'i dorri'n ei hanner
  • 3 llwy fwrdd iogwrt heb ei felys o ddewis

Needed kitchenware
Instructions

1.

Rhwbiwch eich cig oen gyda garlleg, sinsir, tyrmerig, powdr tsili, garam masala a halen.

2.

Cynheswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn padell fawr dros wres uchel canolig.

3.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch yr oen a'i swylio bob ochr (tua 2 funud yr ochr). Rhowch gig oen o'r neilltu.

4.

Ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am 2 funud.

5.

Ychwanegwch y llaeth cnau coco, blawd almon, garam masala, cwmin, powdr coriander, sinamon a tsili. Trowch i gyfuno.

6.

Dychwelwch yr oen i'r badell, gorchuddiwch â chaead a'i fudferwi am tua 20 munud.

7.

Tynnwch y caead a chodwch y tymheredd i ferw isel. Ychwanegwch y madarch a'r ffa gwyrdd a'u coginio am 5 munud arall.

8.

Trowch y iogwrt i mewn a'i weini ar unwaith.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch