Prif Gyflenwad
Cigoedd
Byd
Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher
Cêl a selsig

4

40 munud

Mae hyn yn seiliedig ar ddysgl draddodiadol gogleddol yr Almaen o'r enw grünkohl sy'n cael ei weini yn y gaeaf. Fe wnes i roi cynnig arni yn ddiweddar wrth ymweld â'm ffrind yn Göttingen a dim ond yn gwybod bod rhaid i mi ei wneud ar gyfer fy ngŵr pan ddeuthum yn ôl adref. Roedd ychydig yn bryderus ond roedd wrth ei fodd yn llwyr!

Ingredients
  • 4 selsig o ddewis
  • Tua 300g o gêl, coesynnau caled wedi'u tynnu
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1/2 winwnsyn, wedi'i deisio
  • 1 ciwb stoc (cig eidion neu gyw iâr)
  • 1 llwy fwrdd mwstard Dijon
Needed kitchenware
Instructions

1.

Berwch ddŵr mewn sosban fawr. Unwaith y bydd yn berwi, ychwanegwch y cêl i blansio am tua 2 funud. Tynnwch a draeniwch.

2.

Torrwch y cêl i lawr yn ddarnau bach iawn. Yn y cyfamser, mewn padell fawr ddwfn, ychwanegwch yr olew olewydd dros wres uchel canolig.

3.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwns a'u coginio am tua 3-5 munud, gan droi er mwyn osgoi glynu.

4.

Ychwanegwch y cêl, digon o ddŵr i'w orchuddio a'r ciwb stoc. Trowch i gyfuno nes bod y ciwb stoc yn cael ei ddiddymu.

5.

Gorchuddiwch, dewch i'r berw ac yna lleihau i fudferwi am tua 10 munud.

6.

Ychwanegwch y selsig i mewn gyda'r cêl ac yna gorchuddiwch eto. Berwi a lleihau i fudferwi am 20 munud arall.

7.

Cyn ei weini, ychwanegwch y mwstard i'r cêl a'i droi i gyfuno.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Cool within 2 hours, then cover and refrigerate for up to 2 days. Freeze in portions for up to 3 months and defrost overnight in the fridge. Reheat until steaming hot all the way through.

Tip

Mae hon yn rysáit hawdd ei wneud ymlaen llaw neu rewi

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below