Mae hyn yn seiliedig ar ddysgl draddodiadol gogleddol yr Almaen o'r enw grünkohl sy'n cael ei weini yn y gaeaf. Fe wnes i roi cynnig arni yn ddiweddar wrth ymweld â'm ffrind yn Göttingen a dim ond yn gwybod bod rhaid i mi ei wneud ar gyfer fy ngŵr pan ddeuthum yn ôl adref. Roedd ychydig yn bryderus ond roedd wrth ei fodd yn llwyr!
1.
Berwch ddŵr mewn sosban fawr. Unwaith y bydd yn berwi, ychwanegwch y cêl i blansio am tua 2 funud. Tynnwch a draeniwch.
2.
Torrwch y cêl i lawr yn ddarnau bach iawn. Yn y cyfamser, mewn padell fawr ddwfn, ychwanegwch yr olew olewydd dros wres uchel canolig.
3.
Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwns a'u coginio am tua 3-5 munud, gan droi er mwyn osgoi glynu.
4.
Ychwanegwch y cêl, digon o ddŵr i'w orchuddio a'r ciwb stoc. Trowch i gyfuno nes bod y ciwb stoc yn cael ei ddiddymu.
5.
Gorchuddiwch, dewch i'r berw ac yna lleihau i fudferwi am tua 10 munud.
6.
Ychwanegwch y selsig i mewn gyda'r cêl ac yna gorchuddiwch eto. Berwi a lleihau i fudferwi am 20 munud arall.
7.
Cyn ei weini, ychwanegwch y mwstard i'r cêl a'i droi i gyfuno.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Mae hon yn rysáit hawdd ei wneud ymlaen llaw neu rewi
Cost-saving tips