Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Fersiwn iachach o'r cawl Eidalaidd traddodiadol hwn!
Pêl cig
Cawl
1.
Cymysgwch yr holl gynhwysion peli cig ac eithrio'r olew olewydd gyda'i gilydd mewn powlen nes eu cyfuno. Gan ddefnyddio eich dwylo, creu peli crwn bach allan o'r gymysgedd.
2.
Cynheswch yr 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn padell fawr dros wres uchel canolig. Unwaith y bydd yn boeth, rhowch y peli cig am tua 2 funud bob ochr, pan ddylent gael eu brownio. Rhowch o'r neilltu. Defnyddiwch swpiau lluosog os oes angen.
3.
Mewn padell fawr, dwfn, cynheswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres uchel canolig. Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwns, y garlleg a'r moron.
4.
Tymor gyda pherlysiau Eidalaidd a naddion tsili coch. Ychwanegwch y stoc cyw iâr a'i ddwyn i ferwi.
5.
Ychwanegwch y quinoa a'r peli cig i mewn, a gadewch iddyn nhw fudferwi am tua 15 munud.
6.
Trowch y sbigoglys. Gweinwch gyda chwistrellu parmesan!
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Tynnwch moron am 12 wythnos gyntaf
Cost-saving tips