Prif Gyflenwad
Cigoedd
Indiaidd
Lapio letys cig oen briwgig Indiaidd

4

35 munud

Cefais rywbeth tebyg mewn bwyty gyda byns, ac roeddwn i'n meddwl y byddai'n gwneud y lapiau letys mwyaf blasus!

Ingredients
    • 1 llwy fwrdd olew olewydd
    • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
    • 3 ewin garlleg, briwgig
    • Tua darn 2cm o sinsir, wedi'i gratio
    • 2 winwnsyn gwanwyn, wedi'u deisio
    • 2 chilies gwyrdd, briwgig
    • 1 bergin, wedi'i deisio
    • 200g courgettes, wedi'u deisio
    • 500g o briwgig cig oen
    • 1 ciwb stoc cig oen
    • 100g iogwrt groeg
    • 2 ddail bae
    • 80g pys
    • Halen a phupur i flasu
    • Letys ar gyfer lapio
Needed kitchenware
Instructions

1.

Mewn padell fawr, cynheswch olew ar wres isel canolig gyda'r winwnsyn. Gadewch iddo goginio, gan droi'n aml, am tua 10 munud pan fyddwch yn dyner.

2.

Ychwanegwch y garlleg, sinsir, winwnsyn gwanwyn a chilis gwyrdd. Trowch a choginiwch nes ei fod yn persawrus, cwpl o funudau.

3.

Ychwanegwch yr aubergine, cau'r caead, a gadael iddo goginio am 10 munud arall pan ddylai'r aubergine fod yn feddal. Trowch yn achlysurol er mwyn osgoi glynu.

4.

Ychwanegwch y courgette a gadael iddo goginio am gwpl o funudau.

5.

Cynyddu'r gwres i ganolig uchel. Gwthiwch y llysiau i'r ochrau ac ychwanegwch y briwgig cig oen a'r ciwb stoc wedi'i falu. Caniatáu i frowndio.

6.

Ychwanegwch yr iogwrt, trowch i gyfuno, ac yna lleihau gwres i fudferwi. Ychwanegwch y dail bae a'u gorchuddio am tua 10 munud.

7.

Ychwanegwch y pys, tymor i flasu, a gadael i goginio am 5-7 munud arall.

8.

Gweinwch gyda lapiau letys.

9.

10.

11.

12.

Tip

Newidiwch lysiau i'ch dewisiadau.

Cost-saving tips

  • Gallwch ddefnyddio llysiau a chig wedi'u rhewi yn hawdd
Halal Cyfeillgar

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch