Cefais rywbeth tebyg mewn bwyty gyda byns, ac roeddwn i'n meddwl y byddai'n gwneud y lapiau letys mwyaf blasus!
1.
Mewn padell fawr, cynheswch olew ar wres isel canolig gyda'r winwnsyn. Gadewch iddo goginio, gan droi'n aml, am tua 10 munud pan fyddwch yn dyner.
2.
Ychwanegwch y garlleg, sinsir, winwnsyn gwanwyn a chilis gwyrdd. Trowch a choginiwch nes ei fod yn persawrus, cwpl o funudau.
3.
Ychwanegwch yr aubergine, cau'r caead, a gadael iddo goginio am 10 munud arall pan ddylai'r aubergine fod yn feddal. Trowch yn achlysurol er mwyn osgoi glynu.
4.
Ychwanegwch y courgette a gadael iddo goginio am gwpl o funudau.
5.
Cynyddu'r gwres i ganolig uchel. Gwthiwch y llysiau i'r ochrau ac ychwanegwch y briwgig cig oen a'r ciwb stoc wedi'i falu. Caniatáu i frowndio.
6.
Ychwanegwch yr iogwrt, trowch i gyfuno, ac yna lleihau gwres i fudferwi. Ychwanegwch y dail bae a'u gorchuddio am tua 10 munud.
7.
Ychwanegwch y pys, tymor i flasu, a gadael i goginio am 5-7 munud arall.
8.
Gweinwch gyda lapiau letys.
9.
10.
11.
12.
Tip
Newidiwch lysiau i'ch dewisiadau.
Cost-saving tips