Cawliau
Dofednod
Tsieinëeg
Cawl Cyw Iâr Lly

2

1h 30 munud

Bwyd cysur gwych ar gyfer diwrnod glawog. Ychydig yn wahanol o'i gymharu â'ch cawl cyw iâr rheolaidd gyda mymryn o chwerwder braf a blasau perlysiau. Llenwi â buddion meddyginiaethol hefyd!

Ingredients

Stoc llysieuol

  • 80g o winwnsyn (wedi'i sleisio)
  • 20g garlleg (wedi'i sleisio)
  • 40g sinsir (wedi'i sleisio)
  • Gwreiddyn Anjelica 12g
  • 5g Croen mandarin sych
  • 5g Tang shen (1 ffon)
  • 2L dŵr neu stoc
  • 3 llwy fwrdd olew

Cawl Cyw Iâr Lly

  • Madarch botwm 50g (neu 4 madarch. Chwarter)
  • 10g Huai Shem
  • 25g ffa arennau sych (socian mewn dŵr)
  • Cyw iâr wedi'i chwarteru
  • Halen i flasu
  • 10g finegr du Penang
  • 50g saws soi
Needed kitchenware
Instructions

1.

Stoc Llysieuol -

2.

Ffriwch sinsir, garlleg, a nionyn mewn pot gyda 3 llwy fwrdd o olew nes ei losgi bron.

3.

Yna ychwanegwch 2L o ddŵr neu stoc ynghyd â gweddill y cynhwysion.

4.

Berwi am 30 munud ac yna ei ddraenio. Rhowch y stoc o'r neilltu.

5.

Cawl Iâr Llysieuol -

6.

Ychwanegwch y stoc llysieuol mewn pot ac ychwanegwch yr holl gynhwysion ac eithrio'r saws soi, halen, a finegr du

7.

Berwi am 30 munud

8.

Yna ychwanegwch saws soi, halen, a finegr du ac yna gweini ar unwaith

9.

10.

11.

12.

Tip

Os oes gennych unrhyw fath o stoc, gallwch ei ddefnyddio yn lle dŵr. Bydd y blas yn llawer gwell

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch