Fe wnaethon ni ddysgl debyg ar ddosbarth coginio yn ystod fy nhaith i Wlad Groeg ac roeddwn i wrth fy modd! Gobeithio y byddwch chi'n mwynhau!
Tzatziki
Pupurau
1.
Tzatziki:
2.
Graciwch y ciwcymbr i mewn i bowlen. Ychwanegwch halen ac yna gadewch am gwpl o funudau. Defnyddiwch eich dwylo neu'ch caws i wasgu allan a thynnu dŵr dros ben. Ychwanegwch weddill y cynhwysion i'r ciwcymbr a'i droi i gyfuno.
3.
Pupurau:
4.
Cynheswch y popty i 180
5.
Torrwch y pupurau cloch tua 2 cm i lawr o'r coesyn. Rhowch y topiau o'r neilltu gyda'r coesynnau. Defnyddiwch eich dwylo neu lwy i dynnu'r hadau a'r darnau gwyn o'r pupurau. Rhwbiwch y tu mewn i'r pupurau cloch gyda halen a phupur
6.
Mewn powlen, ychwanegwch y quinoa, tomatos, persli, garlleg, olew olewydd, halen a phupur ac yna'n cymysgu i gyfuno. Ychwanegwch at y tu mewn i bob un o'r pupurau cloch hyd at frig y toriad ac yna rhowch y topiau coesyn yn ôl ar ei ben
7.
Rhowch y pupurau wedi'u stwffio mewn hambwrdd pobi dwfn fel eu bod yn agos at ei gilydd. Ychwanegwch y stoc at waelod yr hambwrdd ac yna rhowch yn y popty am 1 awr. Os yw'r topiau yn dechrau mynd yn rhy grimp, rhowch ychydig o ffoil alwminiwm dros y brig. Gwiriwch ar ôl 1 awr, a dychwelwch i'r popty os oes angen.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips