Prif Gyflenwad
Llysieuol/Fegan
Canoldir
Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher
Pupurau wedi'u stwffio yn arddull Groeg gyda tzatziki

4

60+ munud

15 mins

Fe wnaethon ni ddysgl debyg ar ddosbarth coginio yn ystod fy nhaith i Wlad Groeg ac roeddwn i wrth fy modd! Gobeithio y byddwch chi'n mwynhau!

Ingredients

Tzatziki

  • 1/2 ciwcymbr
  • 150g iogwrt groeg
  • 1 llwy fwrdd finegr gwin gwyn
  • 2 ewin garlleg wedi'u gwasgu, neu fwy i'w flasu
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • Halen a phupur i flasu
  • Feta (i'w weini)

Pupurau

  • 4 pupur cloch
  • Halen a phupur
  • 1/3 cwpan quinoa
  • 6 tomatos canolig, wedi'u torri'n fân
  • 2 lwy fwrdd o bersli, wedi'i dorri'n fân
  • 2 ewin garlleg wedi'i wasgu
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 2/3 cwpan o stoc llysiau neu gyw iâr
Needed kitchenware
Instructions

1.

Preheat oven to 200°C fan / 220°C conventional.

2.

Graciwch y ciwcymbr i mewn i bowlen. Ychwanegwch halen ac yna gadewch am gwpl o funudau. Defnyddiwch eich dwylo neu'ch caws i wasgu allan a thynnu dŵr dros ben. Ychwanegwch weddill y cynhwysion i'r ciwcymbr a'i droi i gyfuno.

3.

Pupurau:

4.

Cynheswch y popty i 180

5.

Torrwch y pupurau cloch tua 2 cm i lawr o'r coesyn. Rhowch y topiau o'r neilltu gyda'r coesynnau. Defnyddiwch eich dwylo neu lwy i dynnu'r hadau a'r darnau gwyn o'r pupurau. Rhwbiwch y tu mewn i'r pupurau cloch gyda halen a phupur

6.

Mewn powlen, ychwanegwch y quinoa, tomatos, persli, garlleg, olew olewydd, halen a phupur ac yna'n cymysgu i gyfuno. Ychwanegwch at y tu mewn i bob un o'r pupurau cloch hyd at frig y toriad ac yna rhowch y topiau coesyn yn ôl ar ei ben

7.

Rhowch y pupurau wedi'u stwffio mewn hambwrdd pobi dwfn fel eu bod yn agos at ei gilydd. Ychwanegwch y stoc at waelod yr hambwrdd ac yna rhowch yn y popty am 1 awr. Os yw'r topiau yn dechrau mynd yn rhy grimp, rhowch ychydig o ffoil alwminiwm dros y brig. Gwiriwch ar ôl 1 awr, a dychwelwch i'r popty os oes angen.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Store the cooked peppers and tzatziki separately in airtight containers in the fridge for up to 3 days. Reheat the peppers until piping hot and add fresh tzatziki afterwards. The stuffed peppers can be frozen for up to 2 months, but freeze them without the tzatziki and feta for the best texture.

Tip

Lower fat: Use fat-free Greek yogurt,.

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below