Prif Gyflenwad
Llysieuol/Fegan
Canoldir
Pupurau wedi'u stwffio yn arddull Groeg gyda tzatziki

2-4

60+ munud

Fe wnaethon ni ddysgl debyg ar ddosbarth coginio yn ystod fy nhaith i Wlad Groeg ac roeddwn i wrth fy modd! Gobeithio y byddwch chi'n mwynhau!

Ingredients

Tzatziki

  • 1/2 ciwcymbr
  • 150g iogwrt groeg
  • 1 llwy fwrdd finegr gwin gwyn
  • 2 ewin garlleg wedi'u gwasgu, neu fwy i'w flasu
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • Halen a phupur i flasu
  • Feta (i'w weini)

Pupurau

  • 4 pupur cloch
  • Halen a phupur
  • 1/3 cwpan quinoa
  • 6 tomatos canolig, wedi'u torri'n fân
  • 2 lwy fwrdd o bersli, wedi'i dorri'n fân
  • 2 ewin garlleg wedi'i wasgu
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 2/3 cwpan o stoc llysiau neu gyw iâr
Needed kitchenware
Instructions

1.

Tzatziki:

2.

Graciwch y ciwcymbr i mewn i bowlen. Ychwanegwch halen ac yna gadewch am gwpl o funudau. Defnyddiwch eich dwylo neu'ch caws i wasgu allan a thynnu dŵr dros ben. Ychwanegwch weddill y cynhwysion i'r ciwcymbr a'i droi i gyfuno.

3.

Pupurau:

4.

Cynheswch y popty i 180

5.

Torrwch y pupurau cloch tua 2 cm i lawr o'r coesyn. Rhowch y topiau o'r neilltu gyda'r coesynnau. Defnyddiwch eich dwylo neu lwy i dynnu'r hadau a'r darnau gwyn o'r pupurau. Rhwbiwch y tu mewn i'r pupurau cloch gyda halen a phupur

6.

Mewn powlen, ychwanegwch y quinoa, tomatos, persli, garlleg, olew olewydd, halen a phupur ac yna'n cymysgu i gyfuno. Ychwanegwch at y tu mewn i bob un o'r pupurau cloch hyd at frig y toriad ac yna rhowch y topiau coesyn yn ôl ar ei ben

7.

Rhowch y pupurau wedi'u stwffio mewn hambwrdd pobi dwfn fel eu bod yn agos at ei gilydd. Ychwanegwch y stoc at waelod yr hambwrdd ac yna rhowch yn y popty am 1 awr. Os yw'r topiau yn dechrau mynd yn rhy grimp, rhowch ychydig o ffoil alwminiwm dros y brig. Gwiriwch ar ôl 1 awr, a dychwelwch i'r popty os oes angen.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch