Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Dim ond term ffansi yw hwn ar gyfer pysgod wedi'u stemio mewn papur memrwn. Mae mor hawdd i'w wneud, mor iach, a'r mathau yn ddiddiwedd. Rwyf wedi gwneud rysáit penfras wedi'i ysbrydoli gan Tsieineaidd yma ond byddai'r fformiwla yr un fath ar gyfer unrhyw amrywiaeth blas rydych chi ei eisiau.
Papur Memrwn
1.
Cynheswch eich popty i 180° C.
2.
Rhwygwch ddau ddarn mawr o bapur memrwn.
3.
Rhannwch y stribedi bok choy rhwng y ddau ddarn o femrwn, ger un ymyl y papur. Dyma fydd eich sylfaen.
4.
Ychwanegwch eich sinsir ar ei ben, ac yna hanner eich pupurau garlleg a tsili.
5.
Rhowch y penfras ar ben hynny, ac yna'r madarch a'r pupurau garlleg a tsili sy'n weddill.
6.
Cymysgwch y saws soi, olew sesame, sudd calch a saws pysgod gyda'i gilydd, ac yna arllwyswch dros y penfras.
7.
Crimp ymylon y papur dros y penfras, fel petai'n pasty anferth neu empanada. Dylai'r penfras gael ei gynnwys yn llwyr yn y papur.
8.
Rhowch y pocedi pysgod yn y popty a'u coginio am tua 20 munud.
9.
Dadlapio a gweini.
10.
11.
12.
Tip
Fformiwla: Pysgod o ddewis + llysiau o ddewis + aromatig o ddewis + braster iach o ddewis - ee. Eog + courgette a brocoli + garlleg, lemwn, capers a phersli + menyn wedi'i fwydo â glaswellt - ee. Draenogiaid môr + asbaragws, sbigoglys a thomatos ceirios+garlleg, sialots, lemonau a theim + olew olewydd
Cost-saving tips