Mae hwn yn gymeriad iachach ar basta arddull alfredo. Mae'n hufenog ac yn foddhaol heb yr holl hufen a chynhwysion trwm.
1.
Berwch y stoc gyda'r blodau blodfresych, ac yna lleihau i fudferwi. Gadewch iddo fudferwi nes bod y blodfresych yn feddal iawn, tua 30 munud.
2.
Yn y cyfamser, coginiwch eich pasta carb isel a ddewiswyd yn ôl y cyfarwyddiadau, neu courgette troellog am tua 2 funud mewn padell.
3.
Mewn padell ar wahân, ychwanegwch y menyn dros wres uchel canolig. Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y madarch a'r brocoli. Coginiwch am tua 8 munud, gan droi'n aml.
4.
Unwaith y bydd y blodfresych yn feddal, tynnwch o'r stoc a'i gymysgu â'r caws, y garlleg, halen, pupur a digon o stoc i roi cysondeb saws. Blaswch i newid sesnin i'ch dewisiadau.
5.
Cyfunwch y pasta, y llysiau a'r saws.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Store in an airtight container in the fridge for up to 3 days. Can be frozen in individual portions for up to 3 months; cool completely before freezing and defrost overnight in the fridge before reheating thoroughly.
Tip
Serve with protein like chicken or lentils to increase protein content
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript