Ddanteithion
Llysieuol/Fegan
Malaisiaidd
Llaeth cnau coco a jeli pandan ffa coch

6

1h

Mae blasau cnau coco, Pandan a ffa coch yn ffefryn ymhlith paletau Malaysia. Rydym yn defnyddio'r blasau hyn mewn cendol, pwdinau kuih a hyd yn oed jeli.

Ingredients

Haen cnau coco

  • 270g Llaeth cnau coco
  • 355g Dŵr (ar gyfer jeli)
  • 10g Agar-agar
  • Pinsiad o halen

Haen Pandan ffa coch

  • 1/2 llwy fwrdd o dyfyniad pandan/sudd
  • 235g o laeth cnau coco gwanedig (hanner dŵr a hanner llaeth cnau coco)
  • 355g o ddŵr
  • 10g Agar-agar
  • 25g ffa coch (socian dros nos)
  • 10g cnau coco wedi'u sychu (wedi'i dostio)
  • 1 llwy de mêl/surop masarn (dewisol)
Needed kitchenware
  • Bowlen Pyrex petryal
  • Cymysgydd
  • Padell fach
Instructions

1.

Haen cnau coco -

2.

Mewn pot, ychwanegwch laeth cnau coco, dŵr, powdr agar-agar a phinsiad o halen. Cynheswch yn ysgafn a chwisgwch nes bod powdr agar-agar wedi'i ddiddymu yn llawn.

3.

Unwaith y bydd y gymysgedd wedi dod i ferwi. Arllwyswch i mewn i bowlen Pyrex a'i roi yn yr oergell am o leiaf 25 munud neu nes ei fod wedi'i osod yn llawn.

4.

Haen Pandan ffa coch -

5.

Defnyddiwch gymysgydd llaw neu gymysgydd i gymysgu'r ffa coch wedi'u socian. Peidiwch â chymysgu nes ei fod yn gwbl llyfn, gadewch iddo gael darnau bach o ffa coch. Pan fydd wedi'i wneud, rhowch ef mewn powlen a'i roi o'r neilltu.

6.

Ychwanegwch cnau coco wedi'i sychu i badell a'i dostio nes ei fod wedi'i frownïo'n ysgafn. Tynnwch allan a rhowch o'r neilltu.

7.

Mewn pot, ychwanegwch dyfyniad pandan/sudd, llaeth cnau coco gwanedig, dŵr, past ffa coch trwchus, ac agar-agar a chwisgwch nes bod y powdr agar-agar wedi'i ddiddymu yn llawn.

8.

Pan ddaw'r gymysgedd i ferwi ysgafn, arllwyswch y gymysgedd i mewn ar ben yr haen cnau coco a'i osod yn yr oergell am o leiaf 25 munud neu nes ei fod wedi'i osod yn llawn.

9.

Unwaith y bydd wedi'i osod yn llawn, efallai y byddwch chi'n taenellu cnau coco wedi'u desiccated wedi'i dostio a'i fwynhau. Efallai y byddwch chi'n daflu 1 llwy de o mêl, ond mae hynny'n ddewisol.

10.

11.

12.

Tip

Gadewch i'r haen gyntaf osod yn llawn cyn ychwanegu'r ail haen.

Cost-saving tips

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch