Mae blasau cnau coco, Pandan a ffa coch yn ffefryn ymhlith paletau Malaysia. Rydym yn defnyddio'r blasau hyn mewn cendol, pwdinau kuih a hyd yn oed jeli.
Haen cnau coco
Haen Pandan ffa coch
1.
Haen cnau coco -
2.
Mewn pot, ychwanegwch laeth cnau coco, dŵr, powdr agar-agar a phinsiad o halen. Cynheswch yn ysgafn a chwisgwch nes bod powdr agar-agar wedi'i ddiddymu yn llawn.
3.
Unwaith y bydd y gymysgedd wedi dod i ferwi. Arllwyswch i mewn i bowlen Pyrex a'i roi yn yr oergell am o leiaf 25 munud neu nes ei fod wedi'i osod yn llawn.
4.
Haen Pandan ffa coch -
5.
Defnyddiwch gymysgydd llaw neu gymysgydd i gymysgu'r ffa coch wedi'u socian. Peidiwch â chymysgu nes ei fod yn gwbl llyfn, gadewch iddo gael darnau bach o ffa coch. Pan fydd wedi'i wneud, rhowch ef mewn powlen a'i roi o'r neilltu.
6.
Ychwanegwch cnau coco wedi'i sychu i badell a'i dostio nes ei fod wedi'i frownïo'n ysgafn. Tynnwch allan a rhowch o'r neilltu.
7.
Mewn pot, ychwanegwch dyfyniad pandan/sudd, llaeth cnau coco gwanedig, dŵr, past ffa coch trwchus, ac agar-agar a chwisgwch nes bod y powdr agar-agar wedi'i ddiddymu yn llawn.
8.
Pan ddaw'r gymysgedd i ferwi ysgafn, arllwyswch y gymysgedd i mewn ar ben yr haen cnau coco a'i osod yn yr oergell am o leiaf 25 munud neu nes ei fod wedi'i osod yn llawn.
9.
Unwaith y bydd wedi'i osod yn llawn, efallai y byddwch chi'n taenellu cnau coco wedi'u desiccated wedi'i dostio a'i fwynhau. Efallai y byddwch chi'n daflu 1 llwy de o mêl, ond mae hynny'n ddewisol.
10.
11.
12.
Tip
Gadewch i'r haen gyntaf osod yn llawn cyn ychwanegu'r ail haen.
Cost-saving tips