Platiau bach
Llysieuol/Fegan
Dwyrain Canol
Chickpea a Tahini Falafel

8

15 munud

Dyma oedd fy nhro cyntaf i arbrofi gyda falafel ar ôl cais ac roeddwn i wrth fy modd yn llwyr!

Ingredients

Falafel

  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
  • 2 ewin garlleg, wedi'u sleisio
  • Halen a phupur
  • 1 llwy de cwmin
  • 1/2 llwy de twmerig
  • 1/2 llwy de de cayenne
  • 1/2 llwy de paprika
  • 1 cwpan chickpeas, wedi'i ddraenio
  • 1 llwy fwrdd tahini
  • 4 llwy fwrdd o flawd ceirch (mwy os oes angen)
  • 1/3 cwpan coriander (dewisol)
  • Halen i flasu
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd

Saws

  • 1/4 cwpan tahini
  • 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
  • 1 llwy fwrdd sriracha
  • 1 llwy de saws soi neu tamari


Needed kitchenware

Cymysgydd

Instructions

1.

Cynheswch olew mewn padell ar wres uchel canolig. Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am tua 3 munud.

2.

Ychwanegwch y garlleg a'r sesnin. Parhewch i goginio am tua 2 funud.

3.

Gadewch i oeri ychydig ac yna ychwanegwch i gymysgydd gyda gweddill y cynhwysion falafel ar wahân i'r 2 lwy fwrdd o olew olewydd.

4.

Cymysgwch nes ei gyfuno. Ychwanegwch fwy o flawd os oes angen.

5.

Ffurfiwch beli bach gyda'ch dwylo.

6.

Cynheswch 2 lwy fwrdd o olew olewydd mewn padell dros wres uchel canolig. Ychwanegwch y peli a'u coginio am tua 5 munud bob ochr nes eu bod yn eithaf brown.

7.

Cymysgwch y cynhwysion saws gyda'i gilydd.

8.

Gweinwch y peli falafel gyda'r saws.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below