Mae'r pryd blasus hwn yn llawn protein a sbeisys ffres sy'n dda i'ch iechyd.
Cyw Iâr Satay
Saws cnau daear
1.
Cyw Iâr Satay -
2.
Rhowch bopeth heblaw'r fron cyw iâr a'r sgiwerau mewn cymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn fân iawn.
3.
Arllwyswch y gymysgedd sbeis i mewn i bowlen a'i gymysgu â'r fron cyw iâr
4.
Yna sgiwer 2-3 ciwbiau o sgiwerau fron cyw iâr a gadewch iddo marinâd am o leiaf 30 munud
5.
Cynheswch ffwrn ar y modd gril ar 180C
6.
Rhowch y satays cyw iâr yn y popty a'u coginio am 12 munud. Cofiwch ei fflipio hanner ffordd er mwyn cael torgoch braf o amgylch y satay cyfan.
7.
Saws cnau daear -
8.
Rhowch tsili, garlleg, sialots, a galangal mewn cymysgydd a'u cymysgu nes eu bod yn llyfn
9.
Cynheswch yr olew mewn padell ac ychwanegwch y past sbeisys yn ogystal â'r lemonwellt a'i goginio nes bod y lliw yn tywyllu ychydig. Dylai gymryd tua 5 munud.
10.
Yna ychwanegwch y cnau daear, halen, dŵr, iogwrt, a phowdr coriander a choginiwch nes bod cysondeb a ddymunir. Dylai fod mor drwchus â saws tomato
11.
12.
Tip
Mwychwch eich sgiwerau mewn dŵr cyn ei ddefnyddio i atal llosgi.
Cost-saving tips