1.

Cyw Iâr Satay -

2.

Rhowch bopeth heblaw'r fron cyw iâr a'r sgiwerau mewn cymysgydd a'i gymysgu nes ei fod yn fân iawn.

3.

Arllwyswch y gymysgedd sbeis i mewn i bowlen a'i gymysgu â'r fron cyw iâr

4.

Yna sgiwer 2-3 ciwbiau o sgiwerau fron cyw iâr a gadewch iddo marinâd am o leiaf 30 munud

5.

Cynheswch ffwrn ar y modd gril ar 180C

6.

Rhowch y satays cyw iâr yn y popty a'u coginio am 12 munud. Cofiwch ei fflipio hanner ffordd er mwyn cael torgoch braf o amgylch y satay cyfan.

7.

Saws cnau daear -

8.

Rhowch tsili, garlleg, sialots, a galangal mewn cymysgydd a'u cymysgu nes eu bod yn llyfn

9.

Cynheswch yr olew mewn padell ac ychwanegwch y past sbeisys yn ogystal â'r lemonwellt a'i goginio nes bod y lliw yn tywyllu ychydig. Dylai gymryd tua 5 munud.

10.

Yna ychwanegwch y cnau daear, halen, dŵr, iogwrt, a phowdr coriander a choginiwch nes bod cysondeb a ddymunir. Dylai fod mor drwchus â saws tomato

11.

Serve with vegetables for fibre.