Prif Gyflenwad
Dofednod
Malaisiaidd
Cyw Iâr Rendang

3-4

35 munud

Ingredients

Gludo sbeis

  • 3 coesyn lemongrass
  • Darn 1 modfedd o sinsir
  • 4 ewin o garlleg
  • 4 sialots
  • 1 llwy de o naddion chili
  • 1/2 cwpan o ddŵr

Cyw iâr

  • 6 gluniau cyw iâr, wedi'u deisio
  • Halen a phupur
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 ffon sinamon
  • Anis 1 seren
  • 3 ewin
  • 1 lemongrass, wedi'i sleisio a'i chwalu
  • 3 codennau cardamon
  • 1 llwy de tyrmerig
  • 2 llwy de powdr chili
  • 1 cwpan llaeth cnau coco
  • 1 cwpan o ddŵr
  • Sudd o 1 calch
  • 3 llwy fwrdd o naddion cnau coco wedi'u sychu
  • Halen a phupur


Needed kitchenware
  • Cymysgydd
Instructions

1.

Ychwanegwch yr holl gynhwysion past sbeis i gymysgydd a'u cymysgu nes eu cyfuno.

2.

Tymsiwch y cyw iâr gyda halen a phupur.

3.

Cynheswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres uchel canolig mewn padell fawr.

4.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y cyw iâr a'i baw ar y ddwy ochr.

5.

Ychwanegwch y past sbeis, ffon sinamon, anis seren, ewin, lemongrass, cardamon, tyrmerig a phowdr tsili i mewn. Trowch i gyfuno.

6.

Ychwanegwch y llaeth cnau coco, y dŵr a'r sudd calch. Trowch i gyfuno, dod i ferwi ac yna lleihau i fudferwi.

7.

Mudferwch am tua 30 munud.

8.

Ychwanegwch y naddion cnau coco, tymhorwch i flasu, a gweiniwch yn boeth gyda llysiau!

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch