Prif Gyflenwad
Dofednod
Eidaleg
Cyw Iâr Milanese gyda Courgetti Tomato

2

30 munud

Mae Milanese cyw iâr yn un o fy hoff seigiau erioed felly roedd yn rhaid i mi ddod o hyd i ffordd i'w fwyta heb yr holl garbohydradau. Rydw i wedi gwasanaethu hyn i gymaint o bobl ac ymddengys nad ydyn nhw byth yn sylwi bod y 'bara' yn isel carb. Rwyf hefyd yn addoli courgetti fel ffordd o deimlo eich bod chi'n cael rhywfaint o pasta. Yn aml gallwch ddod o hyd iddyn nhw wedi'u gwneud ymlaen llaw, prynu spiralizer ar-lein ar gyfer nwdls llysiau yn hawdd, neu ddefnyddio grater ar gyfer y dewis arall agosaf.

Ingredients

Ar gyfer y saws:

  • Olew olewydd
  • 2 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 winwnsyn wedi'i dorri
  • 2 ewin o garlleg briwgig
  • 1 can o domatos
  • ½ cwpan stoc cyw iâr
  • 1 llwy fwrdd basil sych neu berlysiau Eidalaidd
  • 2 courgettes wedi'u spiraleiddio neu wedi'u gratio
  • Halen a phupur
  • ¼ cwpan Parmesan wedi'i gratio (dewisol)

Ar gyfer y cyw iâr:

  • Olew olewydd
  • 2 fron cyw iâr
  • 1 wy wedi'i wisgo
  • ½ llwy de powdr garlleg
  • ½ llwy de perlysiau Eidalaidd sych
  • ½ cwpan blawd almon (almonau daear)
  • 2 lwy fwrdd blawd cnau coco
  • Halen a phupur
Needed kitchenware
  • Spiralizer (gellir ei brynu ar Amazon am dan £10 neu gallwch brynu courgetti wedi'i wneud ymlaen llaw)
  • Cyllell
  • Ffilm glynu
  • Pin rholio, llwy fawr neu gwpan
Instructions

1.

Cynheswch sosban fach dros uchel canolig.

2.

Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd, ac yna y winwns pan fyddant yn boeth. Coginiwch nes bod y winwns wedi dod yn dryloyw ac yna ychwanegwch y garlleg.

3.

Ar ôl munud, ychwanegwch y tomatos a'r stoc cyw iâr a'u dewch i ferwi.

4.

Tymnwch gyda'ch perlysiau sych, halen a phupur, a gadewch i'r saws fudferwi am tua 20 munud.

5.

Ysbrydolwch neu gratiwch eich courgettes os na wnaethoch chi brynu courgetti wedi'u gwneud ymlaen llaw.

6.

Mewn padell fawr, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd, ychwanegwch eich courgette, tymhorwch â halen a phupur, a'i sauté am tua 2 funud (unrhyw gyfnod hwy a bydd yn soggy).

7.

Trosglwyddo i ddau blât. Sychwch y badell yn lân os oes ganddo unrhyw ddŵr o'r courgette.

8.

Ar gyfer y cyw iâr, chwisgwch wy mewn powlen fach a chymysgwch y blawd almon, blawd cnau coco, halen, pupur, powdr garlleg a pherlysiau sych ar blât neu bowlen fach.

9.

Rhowch y bronnau cyw iâr rhwng dau ddarn o ffilm glynu a'i buntio gyda'ch pin rholio neu ddewis arall nes eu bod yn denau.

10.

Cynheswch y badell fawr o gynharach dros ganolig uchel gyda 3 llwy fwrdd o olew olewydd. Pan fydd yn boeth, ychwanegwch y cyw iâr a'i goginio nes ei fod yn grimp (tua 4 munud bob ochr)

11.

Gweinwch y cyw iâr wrth ymyl y courgetti a'i ben gyda'r saws tomato. Arbedwch unrhyw saws ychwanegol ar gyfer yn ddiweddarach. Ychwanegwch ychydig o Parmesan wedi'i gratio ar ben y courgetti os hoffech chi.

12.

Storage information

Tip

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below