Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Mae Milanese cyw iâr yn un o fy hoff seigiau erioed felly roedd yn rhaid i mi ddod o hyd i ffordd i'w fwyta heb yr holl garbohydradau. Rydw i wedi gwasanaethu hyn i gymaint o bobl ac ymddengys nad ydyn nhw byth yn sylwi bod y 'bara' yn isel carb. Rwyf hefyd yn addoli courgetti fel ffordd o deimlo eich bod chi'n cael rhywfaint o pasta. Yn aml gallwch ddod o hyd iddyn nhw wedi'u gwneud ymlaen llaw, prynu spiralizer ar-lein ar gyfer nwdls llysiau yn hawdd, neu ddefnyddio grater ar gyfer y dewis arall agosaf.
Ar gyfer y saws:
Ar gyfer y cyw iâr:
1.
Cynheswch sosban fach dros uchel canolig.
2.
Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd, ac yna y winwns pan fyddant yn boeth. Coginiwch nes bod y winwns wedi dod yn dryloyw ac yna ychwanegwch y garlleg.
3.
Ar ôl munud, ychwanegwch y tomatos a'r stoc cyw iâr a'u dewch i ferwi.
4.
Tymnwch gyda'ch perlysiau sych, halen a phupur, a gadewch i'r saws fudferwi am tua 20 munud.
5.
Ysbrydolwch neu gratiwch eich courgettes os na wnaethoch chi brynu courgetti wedi'u gwneud ymlaen llaw.
6.
Mewn padell fawr, ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd, ychwanegwch eich courgette, tymhorwch â halen a phupur, a'i sauté am tua 2 funud (unrhyw gyfnod hwy a bydd yn soggy).
7.
Trosglwyddo i ddau blât. Sychwch y badell yn lân os oes ganddo unrhyw ddŵr o'r courgette.
8.
Ar gyfer y cyw iâr, chwisgwch wy mewn powlen fach a chymysgwch y blawd almon, blawd cnau coco, halen, pupur, powdr garlleg a pherlysiau sych ar blât neu bowlen fach.
9.
Rhowch y bronnau cyw iâr rhwng dau ddarn o ffilm glynu a'i buntio gyda'ch pin rholio neu ddewis arall nes eu bod yn denau.
10.
Cynheswch y badell fawr o gynharach dros ganolig uchel gyda 3 llwy fwrdd o olew olewydd. Pan fydd yn boeth, ychwanegwch y cyw iâr a'i goginio nes ei fod yn grimp (tua 4 munud bob ochr)
11.
Gweinwch y cyw iâr wrth ymyl y courgetti a'i ben gyda'r saws tomato. Arbedwch unrhyw saws ychwanegol ar gyfer yn ddiweddarach. Ychwanegwch ychydig o Parmesan wedi'i gratio ar ben y courgetti os hoffech chi.
12.
Tip
Cost-saving tips