Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Dyma fy ymweliad ysgafn ac iach ar tikka masala clasurol. Gyda sbeisys fel tiwmerig sy'n anhygoel o wrth-lidiol, mae'r ddysgl hon mor dda i'ch corff cyfan! Defnyddiwch unrhyw brotein rydych chi'n ei hoffi, dwi wrth fy modd yn defnyddio chickpeas neu tofu am ddyddiau dwi'n bwyta llai o gig!
1.
Cynheswch olew olewydd mewn pot mawr dros wres uchel canolig ac yna ychwanegwch y winwnsyn.
2.
Gadewch iddo goginio nes ei fod yn dryloyw ac yna ychwanegwch y garlleg, jalapeño (neu tsili gwyrdd) a'r sinsir.
3.
Ar ôl munud neu ddau, ychwanegwch eich dewis o brotein a chaniatáu i frowndio.
4.
Ychwanegwch eich garam masala, cwmin, tumeric, halen a phupur, a'i droi i gyfuno.
5.
Ychwanegwch y tomatos a'r dŵr, eu berwi ac yna lleihau i fudferwi.
6.
Gadewch iddo fudferwi nes ei fod wedi lleihau i saws trwchus, tua 15 munud.
7.
Gweinwch gyda reis blodfresych a llysiau wedi'u stemio.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips