Prif Gyflenwad
Dofednod
Eidaleg
Cacciatore Cyw Iâr

2

40 munud

Dysgl cyw iâr arddull Eidalaidd iach a blasus. Dim ond ychydig o amser paratoi, ac yna gallwch ei adael i fudferwi fel ei fod yn dod i ben mor llaith a thyner.

Ingredients
  • 2 goes cyw iâr (asgwrn ymlaen, croen ymlaen)
  • Olew olewydd
  • Halen a phupur
  • 1 winwnsyn wedi'i deisio
  • 3 ewin garlleg briwgig
  • 2 cwpan o fadarch wedi'u sleisio
  • 1 can o domatos wedi'u deisio
  • 1 ½ cwpan o froth cyw iâr neu lysiau
  • 1 llond llaw o ddail basil wedi'u rhwygo

Syniadau llysiau ychwanegol dewisol:

  • Pupur coch
  • Courgette
  • Brocoli
  • Sbigoglys

Needed kitchenware
Instructions

1.

Cynheswch drizzle mawr o olew olewydd (1½ llwy fwrdd) dros wres uchel canolig mewn padell fawr ddwfn.

2.

Tymnwch eich coesau cyw iâr yn hael gyda halen a phupur, ac yna ychwanegwch ar y badell. Gadewch iddo frowndio ar y ddwy ochr, tua 5 munud bob ochr.

3.

Tynnwch y cyw iâr ac yna ychwanegwch y winwns.

4.

Gadewch i goginio am tua 3 munud nes ei fod yn dryloyw, ac yna ychwanegwch eich garlleg a'ch madarch.

5.

Coginiwch am gwpl o funudau arall. Ychwanegwch y cyw iâr yn ôl i'r badell a'r tomatos wedi'u deisio.

6.

Ar ôl munud, ychwanegwch y cawl a'r basil.

7.

Dewch i ferwi ac yna lleihau i fudferwi nes bod y cyw iâr wedi'i goginio drwodd, tua 30 munud.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch