Dysgl ochr blasus!
1.
Mewn padell fach. Ychwanegwch olew cnau daear a garlleg, ffrio ar wres isel nes ei fod yn frown euraidd golau. Unwaith y cyflawnir hynny, gwahanwch yr olew garlleg a garlleg wedi'i ffrio gyda rhidyll a bowlen fach.
2.
Berwch pot o ddŵr poeth a blansiwch y ciwcymbr wedi'i deisio nes ei fod yn troi ychydig yn wyrdd mwy disglair (tua 1 munud). Yna draeniwch a sychu'r ciwcymbrau.
3.
Rhowch ridyll mawr yn uniongyrchol ar y stôf a throwch y tân ymlaen nes ei fod yn dechrau smygu ychydig. Yna ychwanegwch y sgewyll ffa i mewn. Dryswch olew cnau daear a rhywfaint o halen ar y sgewyll ffa. Coginiwch am funud ac unwaith y bydd wedi ei swyno'n braf, tynnwch allan a rhowch o'r neilltu.
4.
Yn olaf cydosod y ddysgl. Rhowch y sgewyll ffa yn gyntaf ar y bowlen, ac yna y ciwcymbrau wedi'u blancio. Yna llwy olew garlleg a saws soi dros y ddysgl hon. Taenellwch winwnsyn gwanwyn wedi'i dorri a'i weini.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips